V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
awesomes
V2EX  ›  生活

也来收集一下好喝的茶叶

  •  
  •   awesomes · 112 天前 · 4713 次点击
    这是一个创建于 112 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    刚刚看到一篇帖子说喝茶没什么味道,正好刚刚在某宝上买了一袋茶叶,借此来讨论一下关于茶的一些事。首先申明,本人不是专业的,只是年纪大了变得感兴趣了而已。

    首先目前的科学表明,喝茶是对人体有好处的,尤其是绿茶,当然主要是里面的茶多酚(本人的毕业论文就是从茶叶里面提取茶多酚)

    其次,茶的味道来自于茶叶本身和冲泡的方式和器具。没有专门买那种茶具,只是买了一个茶壶,简单一点,当然最重要的还是茶叶了,因此买什么茶成了一个问题。我最近买的是一袋竹叶青,里面有 25 小袋,味道的确是比之前超市里面买的好喝嘛。大家分享一下自己经常买的比较好喝划算的茶叶啊。

    第 1 条附言  ·  112 天前

    补一张来自google的搜索结果

    73 条回复    2022-08-19 14:43:32 +08:00
    wwf
        1
    wwf  
       112 天前
    有机会老哥可以尝下我们老家的茶叶也不错的
    seeyisee
        2
    seeyisee  
       112 天前
    瓜片茶和雀舌。
    TomatoYuyuko
        3
    TomatoYuyuko  
       112 天前   ❤️ 1
    如果是当口粮茶在家天天喝,搞个煮茶器方便一点,特别是发酵茶不太适合久泡,绿茶这种新鲜茶倒是无所谓,我自己肠胃不好一般只喝红茶,古树滇红(香气好)或者老家的崂山红茶(地瓜味重),看个人口味
    youbaoer
        4
    youbaoer  
       112 天前
    老班章,冰岛...逃
    awesomes
        5
    awesomes  
    OP
       112 天前
    @wwf 某宝上有卖嘛
    awesomes
        6
    awesomes  
    OP
       112 天前
    @youbaoer 哈哈,听名字有点厚重,我可能还是更喜欢绿茶
    wwf
        7
    wwf  
       112 天前
    @awesomes 某宝上参差不齐,不敢推荐。 地处黄山境内可以一搜哈
    qyf1994
        8
    qyf1994  
       112 天前
    安吉白片 有个店名是老朋友 58 元 50g 的还行
    茶叶这玩意是真不稳定 一年一个味
    snoopyhai
        9
    snoopyhai  
       112 天前
    口粮我选立顿的韵香乌龙, 便宜, 方便, 入口不别扭. 只是为了多喝口水.
    UBcai
        10
    UBcai  
       112 天前
    鸭屎香还是不错的。
    qyf1994
        11
    qyf1994  
       112 天前
    @snoopyhai 这个我也喜欢
    FryFryFry
        12
    FryFryFry  
       112 天前
    修哲青心乌龙,冷泡很好喝
    zictos
        13
    zictos  
       112 天前 via Android
    现在只习惯喝红茶,绿茶完全喝不惯
    fiypig
        14
    fiypig  
       112 天前
    我还是比较喜欢烘焙的铁观音 ,半熟的

    老丈人喜欢普洱这块 , 有老铁了解普洱 茶饼 茶砖 碎银子 ,哪款比较好吗
    cjw1115
        15
    cjw1115  
       112 天前
    @fiypig 可以看看 tea stone ,虽然溢价比较严重,但我去店里喝的感觉还不错。有 wx 小程序
    jkbspin
        16
    jkbspin  
       112 天前   ❤️ 1
    金骏眉
    VictorJing94
        17
    VictorJing94  
       112 天前
    ...花茶...花毛峰之类的
    jkbspin
        18
    jkbspin  
       112 天前
    @fiypig 碎银子不是坑人的吗
    fiypig
        19
    fiypig  
       112 天前
    @cjw1115 好 , 我搜看看
    @jkbspin 碎银子好像有添加剂是吧
    fiypig
        20
    fiypig  
       112 天前
    @cjw1115 这 50g 就那么贵吗...
    mlhorizon
        21
    mlhorizon  
       112 天前
    喝来喝去,最顺口还是老家带点烟熏的绿茶。
    OrangeSinglee
        22
    OrangeSinglee  
       112 天前
    推荐一下黄金芽,喝起来不错,类似安吉白。但是容易买到黄金叶,以次充好。
    inoreader
        23
    inoreader  
       112 天前
    @fiypig 斤价 500 不算贵的,上面有人推的金骏眉如果要正宗一点的都要大几千的。每次泡茶也就 3~5 克,而且可以泡多次,摊下来比奶茶便宜好多,我就是一泡茶叶泡一天。
    另外茶叶不推荐加了香精的茶,例如白桃乌龙,加了香精就难喝出茶叶本身的味道,喝那个不如直接去喝饮料了。
    Jevan
        24
    Jevan  
       112 天前
    恩施玉露
    jkbspin
        25
    jkbspin  
       111 天前
    @fiypig 小青柑,碎银子之类的,有几种茶都是坑人的...质量不行
    hertzry
        26
    hertzry  
       111 天前 via Android   ❤️ 1
    推荐一个 bilibili up 主,甄茶小馆,讲很多茶叶的知识和冲泡方法。
    Jiki
        27
    Jiki  
       111 天前
    之前去女朋友家,她亲戚送的都匀毛尖不错
    awesomes
        28
    awesomes  
    OP
       111 天前
    @inoreader 是的,有的看起来贵的茶其实可以泡很多次,总体下来并不算贵
    la2la
        29
    la2la  
       111 天前   ❤️ 1
    如果楼主不了解茶的话,而且是在办公室喝的话:
    1. 茉莉花茶,张一元茉莉龙毫,吴裕泰 1887 ,周顺来茉莉雪芽。茉莉花茶冲泡简单高香,直接开水冲泡就可以喝,续杯的时候喝一半就续
    2. 红茶,滇红经典 58 ,武夷山红茶正山小种,金骏眉,立顿红茶。红茶是世界上消费最多的茶所以品类品质特别多,由于红茶的工艺,所以尽量选择大牌的红茶,不然很脏。不明不白的红茶还不如立顿,至少是大品牌。红茶的品质可以直观的喝出来,在你喝完品质高的红茶之后就很难在喝品质低的红茶了。红茶不要直接用开水冲泡 90-95 度的水为好,品质高的红茶除外,比如正山堂或者俊德的金骏眉,直接开水冲泡也是很好喝
    3. 乌龙茶系列,武夷岩茶肉桂,水仙,大红袍,现在岩茶炒的价格非常的高,所以现在不是很合适的时机,由于炒的价格高所以市场上各种品质的茶都有。如果现在喝乌龙茶的话,铁观音是个很好的选择,之前数万一斤的有观音韵的高端铁观音现在的价格不过过千。乌龙茶对冲泡的技术要求高一点,不同的手法冲出来的香味有区别
    4. 白茶系列,白茶种类比较好区分,银针,白牡丹,贡眉,寿眉,同一品牌价格从高到低。白茶泡起来也是比较简单的,办公室喝挺方便的
    5. 绿茶系列,喝个鲜爽,种类挺多的,龙井比较有名了,不过价格也高。选大品牌新茶就好
    其他的黑茶啊,或者现在炒的火的普洱茶,单株什么的简易对茶有了解之后再去喝
    wanacry
        30
    wanacry  
       111 天前 via iPhone
    碧螺春
    aogu555
        31
    aogu555  
       111 天前
    凤凰单枞
    hs0000t
        32
    hs0000t  
       111 天前 via Android
    玉米须泡水不错(逃
    DMatthew
        33
    DMatthew  
       111 天前 via iPhone
    老白茶,茶饼
    red2dog
        34
    red2dog  
       111 天前   ❤️ 2
    信阳毛尖
    burning
        35
    burning  
       111 天前 via iPhone
    荒野银针
    luoshengdu
        36
    luoshengdu  
       111 天前
    茶叶要换算到每斤的单价,不要只看 50 或者 100g 很便宜。 当然咱们这里的伙伴可能收入都足够高,生活品质上有所要求不做价格方面建议。

    下图是最近新找的店铺尝试的单丛,请看付款价格。我用茶具冲泡后,个人感觉品质中等略偏下,属于日常随便喝不心疼的价位。物有所值
    https://upimg.top/i/2022/04/29/626beeb946e36.png

    另外建议大家在选购时,看看店铺的资质,如下图,点击国徽可以看到对方营业执照,你会打开另外一条选购思路。tmall 是能找到厂家开店的,不局限于本主题的产品。贸易,商贸,精品,文化之类公司肯定是中间商了,当然中间商是 tmall 的主流不是说他们东西不好。毕竟淘宝这么大,要有发掘,踏实生产制造做生意,的商家的精神
    https://upimg.top/i/2022/04/29/626bf0a2baec8.png

    本人自认为在喝茶方面有些积累的
    https://upimg.top/i/2022/04/29/626bf2c3b75d7.png
    luoshengdu
        37
    luoshengdu  
       111 天前
    抱歉 36 楼最后一张图没有裁剪,过于巨大。请看下面缩减后的图片链接
    https://upimg.top/i/2022/04/29/626bf394a9811.jpg
    https://upimg.top/i/2022/04/29/626bf394f2b47.jpg
    lmaq
        38
    lmaq  
       111 天前
    一直在喝明前龙井
    lmaq
        39
    lmaq  
       111 天前
    喜欢红茶可以选择-九曲红梅
    WGNNN
        40
    WGNNN  
       111 天前
    简单的茶具 简单的红茶
    icyalala
        41
    icyalala  
       111 天前
    如果非要按 "更健康" 来看,那白茶应该比绿茶更好:加工更少、咖啡因也更低。
    但我感觉喝茶还是更看重口味,这就是很有个人倾向的。如果非要喝茶,我还是更偏好更清淡的白茶,讨厌那种传统会议室里给领导泡在白色带盖瓷杯那种颜色深口味重的茶,那会给我一种中老年人的陈旧迂腐的感觉。

    白茶不会挑的话,认准品品香,毫无争议的白茶第一品牌。
    20015jjw
        42
    20015jjw  
       111 天前 via iPhone
    Yorkshire 简简单单
    hongfo
        43
    hongfo  
       111 天前 via Android
    恩施硒茶,值得一试
    recosong
        44
    recosong  
       111 天前
    张一元茉莉龙豪喝了几年 基本都是 170 左右 100g
    前段时间忽然全网涨到 240 喝不起了
    tripper
        45
    tripper  
       111 天前 via iPhone
    雀舌
    SJ2050cn
        46
    SJ2050cn  
       111 天前
    漳平水仙,香的一批。
    xuxinglin8888
        47
    xuxinglin8888  
       111 天前 via Android
    鸭屎香,凤凰单枞
    yolyzhu
        48
    yolyzhu  
       111 天前
    徽六六安瓜片
    mikywei
        49
    mikywei  
       111 天前
    我之前也不喜欢喝茶的,因为在我的印象中,所有的茶都是绿茶额,我们喝的常见的这种茶都是绿茶,什么龙井茶铁观音啊,这种才是绿茶在超市里面买的大部分的人买的这个绿茶,也是最便宜的,因为绿才是最好弄的,因为这个绿茶不需要经过发酵。哎,所以说建议你先去喝一些半发酵茶或者全发酵茶,这种红茶了就多喝些这些发酵过的茶,就是发酵得越久的茶,他那个茶味道越来越少,咖啡因也少。虽然他这个颜色会越重,普通人喝茶都是绿茶,所以对茶的那个印象就不太好,所以建议喝下那个红茶和那个普洱茶你就会对他有很大的改观了好吧,总之,红茶是最适合大众喝的不会不会没有才会也不会有太浓的茶会,也不会晚上睡不着好吧。
    ZHenJ
        50
    ZHenJ  
       111 天前
    推荐小众茶叶清远蒲坑茶,推荐五年陈的,一年陈的炭火味太浓,十年陈的茶叶喝起来和普洱相近没什么特点了
    mosfet
        51
    mosfet  
       111 天前
    滇红,金芽
    Rh1
        52
    Rh1  
       111 天前 via iPhone
    喝红茶拉肚子是咋回事呢
    thomas0356
        53
    thomas0356  
       111 天前
    @mosfet 滇红+1 确实不错
    taishan
        54
    taishan  
       111 天前
    看回复很少有喝茉莉花茶的 我从小家里都是喝茉莉花茶 大学一个福建南平的同学 每次开学都带花茶 喝习惯了 绿茶 红茶 普洱都感觉不如花茶顺口
    qwertyzzz
        55
    qwertyzzz  
       111 天前
    喜欢喝苦荞麦
    Rendex
        56
    Rendex  
       111 天前
    岩茶喝的比较多。宿舍里用飘逸杯(就是那种按一下水过滤到下面的)。茶都是从家里顺的。红茶是金眉芽(好像是金骏眉的小种),还有一个肉桂(好像是岩茶)。主要是这两种当口粮茶。然后就是不知牌子的白茶茶饼,因为听说白茶下火所以经常喝
    wtdd
        57
    wtdd  
       110 天前
    大红袍不用那么复杂,就一遍遍的冲即可
    ALLROBOT
        58
    ALLROBOT  
       110 天前
    英红九号,价格实惠,喝着不心疼(我在阿里巴巴买的)
    Melyn
        59
    Melyn  
       110 天前
    六安瓜片、霍山黄芽。这两种从小一直喝到现在,属于那种嫩芽炒制的茶叶
    BealuoC
        60
    BealuoC  
       110 天前
    英红九号
    mofeishiwoa
        61
    mofeishiwoa  
       110 天前
    红茶:特级金芽
    liuxingdeyu
        62
    liuxingdeyu  
       108 天前
    建议,找个茶叶店,让老板跑给你尝尝,或者买网店的试饮包,这东西适口为珍
    mikulch
        63
    mikulch  
       107 天前
    @la2la
    @icyalala
    请教一下,很少接触茶。以前坐过一次飞机,飞机上有茶可以选,当时有一小杯,感觉很好喝,但是不知道是什么茶。
    只知道肯定不是红茶,因为水不是红色。

    像我这种情况推荐从什么入手呢?喜欢清淡,清香的口感。冲泡方便适合新手的。
    sbrdfewxf
        64
    sbrdfewxf  
       107 天前
    广东的英红九号吧,这玩意,便宜且量大,找个卖茶叶的小伙伴帮你进货就行
    la2la
        65
    la2la  
       106 天前
    @mikulch 红茶的茶汤应该是橙黄或者橙红,比如红茶天花板正山堂金骏眉茶汤金黄色,所以红茶的颜色也不是红色。清淡,清香的茶可以选择,可以选择白茶和绿茶,这两个茶冲泡都挺简单的
    la2la
        66
    la2la  
       106 天前
    @mikulch 白茶和绿茶都是大品类,里面细分很多的小品类,不太了解茶的话选择大厂的茶,至少质量有保证
    ClorisYe
        67
    ClorisYe  
       105 天前
    云南熟普
    英红 9 号
    凤凰单丛
    bluesky7688
        68
    bluesky7688  
       105 天前
    汉中仙毫,价格实惠。竹叶青现在价格太坑
    blackbookbj277
        69
    blackbookbj277  
       104 天前
    白茶,走小水,喝了可以多去厕所休息
    htzml
        70
    htzml  
       101 天前
    莓茶
    zk291662385
        71
    zk291662385  
       99 天前
    蒙顶甘露
    jason96
        72
    jason96  
       16 小时 59 分钟前
    @luoshengdu 老哥图全挂了
    luoshengdu
        73
    luoshengdu  
       2 小时 31 分钟前
    @jason96 咱们站里面的伙伴的图床,又没挺过 2 个月./笑 cry

    算茶叶一斤的价格,不要看自己买来 60 80 150 的数字小。一般来说,个人认为消费级的茶叶不应该超过 200 元 /斤,且在 150-200/斤价格的茶应该都是中等品质了。一斤茶叶每次冲泡 8 克,可用 120 次左右。单次喝茶成本约 2 元不到



    关于选购店铺。个人更倾向于选择工厂开的店,这类店的特征十分明显,工厂自己聘请的人员做的店铺装修,风格嘛。。。。多对比下贸易公司开的店就能看出来了。 可能就是普通大排档和网红店的不同感觉
    Tmall 如何查看开店的营业执照资质
    关于   ·   帮助文档   ·   API   ·   FAQ   ·   我们的愿景   ·   广告投放   ·   感谢   ·   实用小工具   ·   4279 人在线   最高记录 5497   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 48ms · UTC 09:14 · PVG 17:14 · LAX 02:14 · JFK 05:14
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.