@exhale 鹌鹑蛋彻底去掉，鸡翅改去皮鸡腿或鸡胸并减量
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只是偶尔鹌鹑蛋，不是经常吃，昨天做的鸡翅油真的很多，平时鸡腿或者鸡胸吃的更多，一周平均吃一次。

多吃香菇，海洋蔬菜，海带，紫菜，部分藻类，低蛋白质更好，蛋白质来源：部分藻类，坚果，鹰嘴豆扁豆，藜麦等一些谷物，去大豆。
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香菇类一周要吃 2-3 次，但海带，紫菜类吃的很少，五谷类很少吃，但玉米南瓜吃的比较多，一周 2-3 次

食物链毒素积累的问题，一般情况哪怕鸡鱼都不怎么推荐食用，如果想完全去掉肉类，可以再问我需要补充什么成分。
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也会考虑这个问题，海洋污染导致鱼的问题，鸡肉抗生素的问题

还需注意两点很重要的细节
调味品，烹饪方式。
多使用百里香，迷迭香，罗勒，牛至，生姜，姜黄，肉桂这些。具有很强的抗氧化和抗炎作用。


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炒菜比较少，基本做成汤，火锅，拌菜，之前买过姜黄，意大利综合香料没有坚持下来，有时候做汤不加任何调料，但不是每次都这样。


还有一点，你应该定期定量补充一些成分，甘氨酸镁，吡啶甲酸锌等，优先选择 单一成分并且进口经过有机 素食 无麸质 无转基因 等认证的产品
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考虑超级种子，果蔬汁最近加了羽衣甘蓝，豌豆苗