外卖和罐头，哪个更健康？

[coinbase]

[superrichman]

没有可比性。

[hemingcn]

外卖看你吃什么，如果你点肯德基华莱士或者预制菜这种，那和罐头一样不健康。

[hauibojek]

说不准，外卖有专门的健康餐那种 也有不卫生的炸鸡。罐头也有好有坏。
如果说都在标准卫生以上的水平，我更倾向于外卖吧

[ajyz]

外卖范围太大

[AreYou0k]

50 以下同价位健康我觉得是罐头>外卖. 罐头更多的口感差, 一个肉罐头+素罐头营养肯定没问题的.

[google2020]

这时候广东食谱的优势就出来的，广东汤粉、白切、烧腊什么的，煮的时间长点都会味道不对，隔夜跟预制的整个味道都会不对，新不新鲜很容易区分。

[linshuizhaoying]

如果只对比健康 我觉得是罐头，因为你一个月也就吃几次。

[lakehylia]

罐头你吃不起，罐头很贵的

[xomix]

营养学角度来说，罐头因为要经过 80℃以上的长时间高温加热环节，因此维生素和微量元素破坏较多流失严重。
外卖有一个问题是不同商家加工方式不同，但是传统中式饮食 高油 高盐/糖 的问题比罐头更严重一些，而且加工方式也可能导致营养物质流失。
所以理论上来说，罐头+复合维生素的形式可能要优于外卖，因为你可以通过罐头的选择控制有盐摄入的变量，通过补充剂补充流失的营养物质。外卖毕竟变量太多。

[tangzs]

肉制品罐头通常不太健康，我觉得和料理包的外卖差不多，

但配料只有水和原材料的水果和菜罐头则比较健康，例如番茄罐头，我觉得甚至好过城中村的菜市场，因为菜市场中番茄在常温下会放好几天，甚至还不如罐头

[paopjian]

这比法好奇怪啊,罐头也有目标功能的,西红柿罐头和普通西红柿就没啥区别,但是黄桃罐头就是糖拉满的,单吃肯定不健康

[dobelee]

外卖健康，点麦当劳之类连锁上市，或本地连锁。罐头含钠高。

[ltyj2003]

两者不是同一个问题
罐头的食品安全很少出问题，首先要高温灭菌，还有经过一段时间储存，如果密封失效会发霉胀气，很容易发现。
主要问题是长期食用导致营养不均衡，可以换不同种类罐头吃。
外卖食品安全问题，由于部分店家制作环境恶劣，可能存在食品被污染的问题。

[grance]

外卖>罐头。以前做过某种罐头的原材料加工的相关工作，坚决不吃罐头。

[wongtk]

看产地

[Morii]

罐头感觉都是高盐，外卖还能定点大牌子啥的

[Worldispow]

罐头健康，我亲眼看到过某罐头厂用福尔马林给黄桃去皮消毒。

[JadePenG]

有一次走在安置小区里面，有挺多饭店但是又没有人，当时以为是环境太差没有人来（环境真的差，地上门面上都是黑的，走近一看厨师还在抽烟），后面才知道这种店只做外卖。

点外卖最好点自己去吃过，对外开放的店，相对更放心一点。

[joker8ren]

都吃罐头和外卖了 我还在乎健康吗

[danhahaha]

罐头营养是有损失，但是它不乱加东西，连防腐剂都省了，所以吃的放心
外卖可能营养“丰富”，但是没个标准，调料什么的都很乱，所以吃的不放心