香椿炒蛋太好吃了

[churchill]

为什么我前 30 年错过了这种美味

[wangkun025]

吃过，确实不错

[fatyoung]

鸡蛋真的是炒菜神器，跟苦瓜一起炒都能很下饭

[tootfsg]

香椿树以前家门口有一两颗，味道还行，不过我都是生吃。

[bubble21]

别说了，前两天刚吃这玩意，几个人食物中毒，估计没熟+吃太多

[thinkm]

为什么我弄出来的鸡蛋炒其他东西，闻上去腥味很重

[sixg0d]

我以前都没听过香椿这种东西，中国奇谭里有一集就提到了这个

[seres]

山东人从小吃到大
自己种的香椿，野生的香椿
春天采摘嫩芽，焯水切碎煎蛋吃
吃不完的会用来腌咸菜，特别赞

[seres]

@thinkm
@bubble21

没焯水吧？

[lhw2305262]

实在是太难吃了 ，那个味道 难以想象，吃一口感觉要吐出来 接受不了

[echoyangjx]

@thinkm 撒点胡椒粉在鸡蛋液里面试试

[99999999999999]

香椿辣子!

[None123]

从小吃不惯这个

[fakecoder]

@thinkm #5 油貌似也要烧到足够热

[bubble21]

@seres 焯水了，没焯很久，之前也是很喜欢吃，每年这个时候都得吃几顿

[Trinity99]

先焯水，然后要加很多油炒才好吃

[TrumanZero]

椿树记得还分臭椿和香椿

[GOliberation]

可以来个图片么 谢谢🥰

[zhangshine]

春天的味道

[irainsoft]

确实，从第一次吃的时候就喜欢上了

[Seria]

从小吃到大，最爱吃凉拌香椿梗