老哥们，有没有好用的铁锅（适合爆炒的）推荐啊， 1-3 人使用，百元左右，搜了一下太多太杂了

[sej]

家里已有一个铸铁锅（炖煮的）

[justfindu]

搭车问下有没有爆炒不粘锅

[xiaoxixi]

灶的火够大的话锅随便买，觉得不放心看下京造 网易 挑个就行

[wangmn]

PDD 章丘大铁锅 30 多块，铁锅养的好 怎么都不沾

[UncleCat01]

用了几口炒锅我觉得这玩意都差不多，买个符合国标的的就行，京造 网易 老饭骨随便选一个就行

[fru1t]

山姆选个贵的，厚是厚，太重了。

[luoyebuyu]

铸铁锅可以了呀，话说炖煮不是汤锅的吗

[yohane3016]

买了个京东京造的，还行，铁锅好用和刀具一样得靠养

[SssaltedFish]

@zsj1029 #6 上链接!

[sej]

@luoyebuyu 铁锅炖那种

[MonoMikan]

https://img2.imgtp.com/2024/05/08/NUcz8L7j.jpg rikyu 利休的锅，买回来两个人用的，挺好用的，铸铁锅比较厚导致有点重。

[MillaMaxwell]

@justfindu #21 这俩词搁一起有点点怪哈哈，不过真要爆炒的话，先宽油润锅倒出后再给冷油，不管炒啥都没粘锅

[luoyebuyu]

@sej 铸铁锅除了重，煎和炒都很合适；熟铁锅不放心的话，买个牌子的基本不会差的，个人建议是不要买太薄的，锅烧热炒菜基本不粘

[magic3584]

铁锅还能炖煮吗？我买了俩铁锅（陈枝记荣仕达）都养不好，炒酸的就一股铁锈味，又买了个不锈钢的。
其实铁锅哪个牌子都行，超市几十块的也可以。不过不应该选厚的吧？

[2000wcw]

爆炒的话，你需要换行星发动机灶台，而不是换铁锅.....

[Fooooo0]

我买了香港陈枝记的炒锅，一直被我妈吐槽不好用，太深了难用。

[sej]

@magic3584 生铁那种，冬天铁锅炖啊 ，哈哈哈哈

[sej]

@Fooooo0 怎么能买到正宗香港的那个，而不是广州注册的那个

[Fooooo0]

@sej 淘宝搜陈枝记代购，深圳或者广州发货的。

[Dora2021]

其实 想推荐德国的双立人 就是比较贵 但是 TM 真的不错

[peterLxt]

爱仕达油你控旋风尖底大翻炒爆炒铁锅无涂层锈不了炒菜锅精铁炒锅，无涂层，用了一年，挺好的，炒米粉都不沾。