开一个失业者的咖啡馆怎么样？

[blueeon]

前几天莫名其妙搜了下“失业、咖啡馆”，出来大量的报道，像是发现了一个突然出现的群体。

👉 Google：失业+咖啡馆

我自己最近半年一直在 remote 工作，有时也会跑去书店蹭一下场地，其实也是咖啡馆和书店办公大军的一员。

今天跟几个朋友侃大山，突然一冲动又想开咖啡馆了（开过三家），定位就是：失业者的办公咖啡馆。解决下我们自己的办公室需求，也顺便解决下这个越来越大的群体的特殊需求。

我们一合计，名字就叫 Rework Cafe，不知道的人以为是“重新工作咖啡馆”，懂的人一看就知道是《重来》这本创业书，不管什么意思，我们一致觉得：太 TM 励志了。

甚至我们还简单幻想了下商业模式：

- 一天 100 块钱，包含 2 杯咖啡 2 个三明治，免费停车，一个卡座，千兆网络。
- 优先考虑失业人群、35 岁以上的中年人，写作业的免进。
- 免费办再就业、创业、AI 讲座，代售成人教育课程、公司代账、注册地址等等。。。

反正，就是咖啡、办公、就业创业学习的混搭。

越聊越 Hi ，朋友反手就注册了个域名 rework.cafe ，准备先整理一个《办公咖啡馆和书店清单》

老哥们怎么样，冲吗？

[icedx]

100 CNY/DAY 可以和连锁酒店谈个包月了

[blackmirror]

失业了可能喝不起咖啡了

[Marszm]

都失业了还要被一天 100 收割呢

[arcas]

失业已经很惨了 还要赚他们的钱啊，对象和商业逻辑都不通啊

[enihcam]

目标群体——“失业，但是依旧有钱的人”

[darkengine]

本来想怼一下的，但是看这回复 OP 已经被冲了。。。

[blueeon]

@darkengine 还好吧，除了个别的，大部分都很中肯呀。。

[xzaf]

在职的一帮人天天说星巴克贵得要死，9.9 的瑞幸还得琢磨还有没有羊毛，100 块的失业套餐？？

[littlewing]

改成自由职业者更好，有些自由职业者可能家里不适合办公，需要这样的地方

[hiboshi]

我觉得很不怎么样。属于屁股决定脑袋，思路反了。

[darkengine]

@littlewing 适合自由职业者，主要是定价问题，深圳 weworks 工位一个月 1900 ，咖啡畅饮，就是没有三文治和免费停车。

[mmmm179]

失业了就没钱没心思喝咖啡了

[Dolov]

@blueeon #177 副业是好多程序员都想搞的，但是很多人都没勇气或者门路卖出第一步，感觉这里面有很多知识是自己不实践想不到的，比如我自己就很好奇一些点
1. 在楼主所在的城市，一个咖啡店的启动资金需要多少
2. 选址需要有哪些考量
3. 房租、装修、设备需要准备多少资金，有哪些坑
4. 人员配置，如何管理，员工薪资
5. 相关手续证件
6. 如何宣传营销
7. 销量不佳如何调整

随便问的哈，有不方便的可以不用理会

[blueeon]

@Dolov 好的，分享一下，有一家店坐标 wh 。

1. 启动资金：20 起步上不封顶。装修 10-20 万，房租一般看面积，每平加物业 100 出头。人员一个人 5000 左右，看每天订单量决定。
2. 一切取决于位置，位置决定定位和人流量。
3. 设备不贵，今年倒闭的特别多，咖啡机二手的 1-10 万都有
4. 如果一天出 50 杯以内，1 个人就够了，依此类推。
5. 卫生许可证、营业执照之类的，好办
6. 有网红属性就网上，没有就依赖位置的人流。招牌很重要
7. 关门重来呀。。促销很难提高多少，类比我们做产品：如果产品本身就不行，再多的运营手段都不行。销量就是对一家线下店产品、定位、服务的投票。

[blueeon]

对了，老哥们，在快乐的同事，刚好昨天一边跟你们聊天，一边我们俩人做了一个开源项目：
[www.v2ex.com/t/1058776#reply0]( https://www.v2ex.com/t/1058776#reply0)

欢迎来看看。。。

[nightwitch]

经历过裁员，虽然拿了一笔还可以的大礼包，但是当时的心态真的是每天都要打开招行看余额，估算自己没工作的状态能撑多久。

真正失业还能每天一百块钱喝咖啡的，只能说要么余额很充足，要么很，心大

[zhaoxixiangban]

IT 水泊梁山 ? 哈哈哈

[wsjjacky]

想法挺好，咖啡馆需求也是很大，但要能开下去，得解决两大问题：
1 ）怎么让人来：合理定价和舒适的店内体验；
2 ）怎么维持收支平衡甚至盈利：针对事业群体决定了定价必须足够低，但这又会导致营收不足甚至入不敷出，最终开不下去关门大吉。这是两个固有的矛盾，需要足够多的商业智慧才能调和。

最后祝楼主开张大吉，有机会去你店里套杯咖啡喝：）

[meteora0tkvo]

现在咖啡馆生意不是很卷了么

[bzshow1]

没失业，我 50 元都不愿意花。