来说说怎么预防食品安全问题

[xx6412223]

最近刷了很多这种帖子, 又自己查了查. 这个问题归根结底还是穷, 在几块钱包邮的国家谈食品安全确实有点奢侈

贡献一下说说自己了解的点, 还是能规避就规避吧

我先来:

1. 干辣椒, 黄花菜, 枸杞等干货,不要买颜色高度一致的那种, 正常的都有不同程度的深浅不一.
2. 不要吃街边的烤鱿鱼, 尤其内陆地区

[panbeta]

缺乏监管的情况下防不胜防，选择一个可信的渠道购买食物（例如山姆？）。 减少外食尽量自己做饭。

[bk201]

如果不是国内食品质量信誉全无，山姆这种外籍超市也不会那么火。当然国内信誉全无的也不止是食品产商。

[Geon97]

肉身翻墙

[wtml]

尽量避开两广、云南、江西、两湖地区的农产品，这些地方的土地重金属污染很严重，优先选择山东、东北这种基本没有污染的

[luffy2u]

和穷关系也不是那么大，商家就算赚的盆满钵满还不是拿科技狠活给客户用。说到底就是犯罪成本低道德低下

[crazytudou]

有钱或者自给自足 可以。
没钱就别谈预防之说了，不管什么都会被加点好东西，商人追求利润不管不顾，结果发现没人管，大喜，继续加大力度。
而屁民天天在叫食品建康，就算是被爆出来，竟然也能安然度过。
感觉这种结果就是老爷们乐见其成。

[vipfts]

润出来, 天地宽

[gaodq]

@emSaVya 盒马的科技含量也挺高的，配料表里也不全写

[Huelse]

现代工业生产你是没法避免的，英美工业化时期遗留的问题至今还有（参考纪录片《黑水》），国内外都一样

[zw1one]

@feather12315
嘲讽印度人 -> 理解印度人 -> 成为印度人 [手动狗头]

[williampan]

在自己可以控制的情况下，管住嘴，自己动手丰衣足食。

[frankkly]

@xx6412223 #9 参考日本，食品安全够不够好？但价格换算成人民币并没有翻几倍，甚至一倍都没有

[Alias2023]

@pvnk1u 山东污染也严重的很吧，云南为啥

[wtml]

@Alias2023 从污染地图来看，山东和东北一样都属于几乎无污染的（相对污染严重的地区来说的），造成重金属污染的主要原因是采矿冶炼和未经严格处理的工业废水，这几个地区都是工业排放和采矿冶炼严重的地区

[ybybwdwd]

@Morgan2 #47 31 重点是后半句，小学语文没学好吗