牛肉怎么买划算？

[moyuman]

最近健身之后试着去盒马买了几次牛排回家煎着吃，感觉还不错，省事又好吃，但就是太贵了。昨天买的一片 200g 大概合 42 块钱。

所以想问各位有没有什么性价比更高的渠道去买这种煎着吃的牛肉？

[xuxuxu123]

@zhangsanfeng2012 你可以这么做没问题；买的肉不洗就切了吃，我是接受不了

[leoJiu]

一直都是京东买的春禾秋牧牛排，遇上活动价格还挺便宜

[forisra]

最便宜的应该就是巴西，阿根廷这种草饲的。这种冻肉国际价格也就二三十一斤，考虑其他成本一般也就 40 一斤。如果对阿根廷，巴西没关税进口多的话，一般来讲你买这么贵的牛肉肯定是品质相对较好的。

[sickoo]

@banmuyutian 啊这，杭州水都能喝，没有科学依据富集重金属不可靠吧

[doudou1523102]

买鸡肉吃， 我买的水煎的

[changz]

八点钟的钱大妈

[moyaya]

@xuxuxu123 可以洗，但洗完马上用厨房纸巾吸干水分就可以。

[MAVETRICK]

清真寺门口买去，阿訇现宰那种。

[234ygg]

品质稍微像样点的牛肉基本上单价都要 200/kg 左右起步，再便宜的就少吃吧，这玩意从养殖到销售早就高度产业化了，只能说贵的也许存在溢价，但是便宜货绝对不可能好

[FinishoneT]

@234ygg 也太绝对了吧。。市场上的牛肉一般 60/斤哪里会坏到哪去。也不便宜了。牛排一般 200g 的 60 块也不会多输，人均富哥了吗。。

[SeaSaltPepper]

@234ygg 只喊便宜没好货, 说不出便宜的哪里不好, 懂哥差不多得了

[234ygg]

@SeaSaltPepper
有什么好多说的，带个鼻子的都能闻出来，便宜货都酸臭的，甚至需要放料酒生姜，更便宜的就算做成咖喱都有味。。
草饲谷饲光说养殖周期都要翻个倍，意外死亡概率可不止翻倍，饲料需要更高标准 需要加强供应链管理和溯源，不然养殖周期长了体内重金属农药就超标太多了，施打的激素抗生素也要高标准管理，不像便宜货随便打，养殖周期短打死的概率低，药物会影响肠道菌群 对肉的风味也有影响。。好点的牧场连自来水都要处理，因为自来水厂是物理过滤+消毒，水里的农药抗生素激素是不处理的


@FinishoneT
OP 都买 200g 42 人民币的了，为什么要讨论 60 一斤的。。

[esee]

@zhumengyang 不到 8 点，我们这钱大妈压根就剩不下啥好东西了

[SeaSaltPepper]

@234ygg #51 首先低密度养殖比高密度养殖抗生素需求少是常识吧...... 你拿抗生素来说谷饲优于草饲有点幽默了. 另外简单地根据养殖周期来断定意外死亡概率根本不可取, 一个草饲一个谷饲, 变量都没控制, 更别说你这种说法压根没有数据支撑.

[234ygg]

@SeaSaltPepper
你该不会以为普通草饲牛是在真放牧吃地上的草吧，基本上都是圈在那吃卡车运来的草的，养殖密度没什么大区别

[SeaSaltPepper]

@234ygg 理论上来说真正的草饲应该就是这样的, 那些便宜的肯定不行

[livc]

吃几顿就腻了

[P945]

肯定有城中村，农贸市场，那才便宜，而且有的是超新鲜的。

[InfiniteMirage]

@sickoo #44 有道理

[AlexBro]

盒马 200g 42 块的，合 210 元/1kg ，估摸着就是买整条肉时 130 元/kg 左右的品质，这个算比较入门的等级和部位。如果你能接受买整条（通常 3kg+/条），可以上 1688 买，有家”广州澳美佳“还不错，建议多看看评论。不要去线下农贸买进口肉，小白去了也是一样宰；国产牛买下来也不便宜，口味也不如进口谷饲，综合不推荐。