速冻食品里面为什么有那么多科技与狠活？

[7]

一直以为速冻食品（饺子，包子，手抓饼，烧麦。。。）还是比较健康的，但是仔细研究完发现配料表里面足足两行都是各种添加剂，这不是全程冷链么，为什么还需要这么多添加剂，现在一看见配料表里面太多添加剂的饰食品都没有食欲了。

[ggabc]

至少是被标准卡过的添加剂（不排除添加剂量不符合标准）。
人体内 95%的菌类都并不是有害的，要害怕的是哪 5%不在正常范围

[kzfile]

我还是在意好不好吃

[danbai]

@root71370 序号也不差
原始股东

[ChefIsAwesome]

为什么要妖魔化现代食品工业？

[yvyvyv]

@iixy 拼夕夕刚出来的时候 我就在上边买了一次牛肉 本意是平台福利，结果是社会教育

[zjsxwc]

这是香蕉的配料表。

[Chicagoake]

自己去问 chatgpt 吧，能问出这种问题说明科普工作任重道远。

[gogocome]

@Chicagoake 最烦你这种笔

[niubee1]

B 站关注一下 鞑厨高寒，教你餐厅里如何放添加剂，比如米其林餐厅的最爱：黄原胶

[chqome]

保质期长吧，不放添加剂很快就坏了，冷链也保证不了不坏

[julyclyde]

@gogocome 说的对

[Debussy]

我看你这么多年学是白上了

[chtcrack]

这东西比较复杂,涉及很多方面,地球人那么多,资源消耗那么大,完全用自然生长不够那么多人吃.不用添加剂来提高食物的保存期限,那就是巨大的资源浪费..现在其实可以和 AI 讨论这些问题,你可以问 AI:美国总统议员们会吃现代化含添加剂的工业食品吗?AI 会告诉你.你自己也要明白当前的情况..该吃还是得吃的.

[chapiom]

添加剂不只是为了防腐，有的是为了改善口味。

[SakuraYuki]

@zhangyongheng #9 没感觉有多肥，甚至感觉很柴

[SakuraYuki]

食品工业几十年取得的成就在辛圣和他的信徒面前变得一文不值