为了省这几块钱外卖，真的值吗？

[keaidian]

最近发现身边很多同事点外卖，标准几乎只有一个：
15 元以内，越便宜越好。

但说实话，这个价位的外卖，很多都是小作坊，
甚至有些店 连堂食都没有，
食品安全什么情况，其实大家心里都有数。

这让我想到老一辈的“剩菜剩饭”观念——
不是因为好吃，而是舍不得扔、舍不得花钱，
长期下来，反而把身体搭进去了。

我个人觉得，外卖 20 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 5 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

• 每顿省 5 块
• 中饭 + 晚饭 = 一天省 10 块
• 一个月也就 300 块

为了这 300 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是有点 丢西瓜捡芝麻 了？

当然，也不是说所有便宜外卖都不能吃，
而是想讨论一个问题： 在健康这件事上， 过度追求“最低价”，真的值得吗？

[Chicagoake]

25 左右的连锁店整体性价比、安全性会比较好一些，我爱吃米饭，最爱点的几家：海底捞、老乡鸡、大米先生。

[coderluan]

个人觉得，外卖 25 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 5 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

每顿省 5 块
中饭 + 晚饭 = 一天省 10 块
一个月也就 300 块

为了这 300 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是有点 丢西瓜捡芝麻 了？

楼下继续加倍，保持队形

[Meteora626]

个人觉得，外卖 35 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 15 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

每顿省 15 块
中饭 + 晚饭 = 一天省 30 块
一个月也就 900 块

为了这 900 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是有点 丢西瓜捡芝麻 了？

楼下继续加倍，保持队形

[cctvbnm111X1]

个人觉得，外卖 50 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 30 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

每顿省 30 块
中饭 + 晚饭 = 一天省 60 块
一个月也就 1800 块

为了这 1800 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是会得胃病，还有幽门螺旋杆菌，然后慢慢发展成胃癌，治疗一次几十万，得不偿失啊？

[Aust1ng]

基本只点去吃过堂食的店或者线下门面大的，接受贵但不接受难吃。
我们这边附近有个做外卖小区，里面全是搞个牌匾+买料理包就能上平台的小作坊，看到是这块地方的直接 pass 。

[opengps]

是，但在缺钱花的路上，不省会更难受

[Razio]

20 元的外卖，领到券了，只要 15 元。你说值吗？拿钱衡量你也是个人才了。而且便宜的品质大概率不好，但贵的品质也不一定就好。

[FakerLeung]

个人觉得，外卖 60 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 40 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

每顿省 40 块
中饭 + 晚饭 = 一天省 80 块
一个月也就 2400 块

为了这 2400 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是会得胃病，还有幽门螺旋杆菌，然后慢慢发展成胃癌，治疗一次几十万，得不偿失啊？

[QingXuJiaZhi]

以麦当劳为标准比较合理。麦当劳、肯德基，再加上本地一些比较稳妥的店（例如广州有都城、大家乐大快活等），加了来选择也不少了。15 元确实健康风险偏大了。

[keaidian]

@Razio 只是说贵一点的品质好的概率大一点，没说拿钱衡量，只是就健康来说，选择品质概率大点的

[duuu]

15 块很多是预制菜，只考虑卫生的话，预制菜比小作坊要卫生

[zhenzhen37]

个人觉得，外卖 80 元左右 才是一个相对合理的区间。
多花这 80 块钱，
至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

简单算一笔账：

每顿省 60 块
中饭 + 晚饭 = 一天省 120 块
一个月也就 3600 块

为了这 3600 块，
长期吃来源不明、卫生堪忧的外卖，
是不是会得胃病，还有幽门螺旋杆菌，然后慢慢发展成胃癌，治疗一次几十万，得不偿失啊？

[lneoi]

15 付钱的时候大概就 18 19 了。20 的付钱大概就会 22 23 了
价格太低的 品质一般差非常多也不好吃

[QingXuJiaZhi]

@FakerLeung
@zhenzhen37

楼主说的是同事，因此可以理解为经济水平相同。你们的同事点外卖多少钱？

[terrysnake]

我觉得，外卖 1000 元左右才是一个真正让人安心的门槛。

多花这 900 多块钱，你买到的不仅仅是食物，而是对生命的敬畏，是概率学上的“绝对安全”。

简单算一笔账：

每顿多花 900 块

中饭 + 晚饭 = 一天多花 1800 块

一个月也就 54000 块

为了省这 5 万多块钱，你去吃那种连厨师都没洗过手的“平价外卖”？那简直是在玩命。

你想想，几十块钱的外卖，那用的是什么油？那是重金属超标、各种添加剂堆砌的“生化武器”。为了这区区 5 万块，长期摄入那些足以让细胞突变的工业废料，是不是会导致全身脏器衰竭，诱发各种罕见基因变异，最后躺在 ICU 里，每天烧掉几万块的呼吸机费用，还要面对那高达几百万甚至上千万的换肾、换肝手术费？

到时候，你看着那张足以买下半个小区的医疗账单，才会明白：这 1000 块钱一份的顶级有机和牛配深海冷泉水，才是这世上性价比最高的保险。

[QingXuJiaZhi]

看来还有很多人不知道滑坡谬误啊

[cnkuner]

@keaidian 大兄弟，你想多了。大部分外卖都没堂食，有堂食的也不见得质量好，整个链条上有无数个风险点。
另外，我打个比方。餐饮毛利率比较高，按 80%算，20 元的价格，餐食成本是 4 元，15 元的价格，餐食成本是 3 元。你看似提高了 5 元的预期，实际体现到菜品质量上差距只有 1 元，没啥本质的差别。

[holoto]

跟价格没关系。
包子 水饺这种品类 100%预制菜 料理包
连锁餐饮店 都是预制菜+料理包+冷冻蔬菜。类似沙县 xi 贝 xx 小炒肉 这种。
点外卖还是推荐有实体门面的店铺 这种一般是冻品+新鲜蔬菜。类似猪脚饭 烧腊这种。

[ntdll]

>> 我个人觉得，外卖 20 元左右 才是一个相对合理的区间。
>> 多花这 5 块钱，
>> 至少在食材、卫生、环境上，概率会好一点。

并非。

1 、价格与质量在外卖平台上有一定关系，但并非线性增长
2 、是否有堂食与质量并无直接关系
3 、预制菜的卫生标准远高于大多数路边的夫妻店

如果比较看重卫生条件的话，可以只点大型连锁店，比如 KFC ，我常年点，价格经常就十几块钱，比去门店吃还便宜。

[QingXuJiaZhi]

@cnkuner 也有道理，15 和 20 的差别比较小，要有比较明显的差别，必须提高到 25 、30