在北京开个咖啡、面包店得准备多少钱

[abcfreedom]

不做加盟，只搞个小作坊那种，租个门面卖咖啡、面包，有了解的老哥吗。

[inyfee]

肯定会有人推荐你先去看勇哥说餐饮的，我也看过几期视频，确实可以去看看。 最后大概率是归零。也可以付费咨询，比在这里问靠谱一些。

[abcfreedom]

@inyfee #1 感谢推荐 我去看看

[kamikaze472]

瑞幸咖啡 也有咖啡和面包, 不如加盟一下

[582033]

360 度转一圈

[guyanyouyou]

中年破产三件套，也推荐勇哥

[295464512]

不加盟还能搞搞,加盟 9 成几率是破产三件套

[lengmou]

基于你在这提出的这个问题，建议你不要碰，富哥除外

[olafl]

有成功案例还得观望观望，如果是从 0 开始的建议从轻资产的摆摊开始
有钱没地花另说

[CNCN666]

你先摆个摊试试再说开店。

[kokdemo]

四大天坑啊

[salor]

被勇哥夸的 5000 块钱开饮品店那个女的有个视频里说的挺好的。就算你 5000 块钱成本开店的目的只是为了挣个工资，如果你的毛利率是 50%，想挣 5000 每月的营业额就要卖 10000.

[abcfreedom]

@guyanyouyou #5 @295464512 #6 @lengmou #7 @olafl #8 @CNCN666 #9 @kokdemo #10 @salor #11 感谢各位大佬的建议，我再考虑考虑，赚钱真难😭

[linkwindy]

建议先从摆摊开始，熟悉原料供应、产品制作、学会算毛利、知道这个地方的人流、客流、客单价都有多少，房租是多少。开店前，去找一个同地段同品的店铺，拿计数器蹲一个星期，看看每天有多少客流，算毛利，扣完人员、房租、水电后还能剩几个钱，看看线下和外卖的比值。搞餐饮基本只有大亏和大赚，不要觉得蹲店铺数人头 low ，这是最有用的方法，当年做空瑞幸，财务数据造假都是靠在门店垃圾箱里数小票发现的。

[Lanayaaa]

这年头，如果不是富哥体验生活的话，普通人还是算了吧。 手里拿着几十万它不香吗？

[hsmbl]

个人认为做生意一定要先从小作坊开始，因为本质是你的产品别人认可，你才能做大做久，而不是店面或者其他（这种赚快钱，圈一波跑路也是个方法，纯投机了）。

[Ariver]

哎，你对北京现在的实体经济没有感觉吗

[abcfreedom]

@linkwindy #13 @Lanayaaa #14 @hsmbl #15 有道理 感谢建议