去康师傅方便面下沙工厂逛了逛

[kinkin666]

周末去康师傅方便面杭州下沙工厂逛了逛

门票 29.9 ，我买的是 39.9 的有多一个玩偶，那个玩偶巨丑，非常不推荐，还是 29.9 的好。

主要是三个内容

1. 小火车（全国之最，最短，只有 300 米，确实很最）
2. 参观生产车间（不能拍照，手机需要装袋子里，也正常，别人工厂挺好的了，拍了网上胡说不好的）
3. 泡面 diy （ 2 荤 2 素，流水线自动泡面，机器人端面上桌）

参观的话，有一个方便面的面饼制作和包装线可以看到，面饼制作那一段全无人的，自动进料揉面，加冰水温控维持至 25℃，然后是 13 级压面成面饼（讲解小姑娘说别的厂家一般只有 5 级），再切成面条顺便弄弯曲，之后 180 秒蒸熟，落到模具里面弄成圆形的，然后油炸定型脱水，再通风冷却。全程原料只有面粉、水、棕榈油，没有别的调料，也没有防腐剂。

然后就传送到包装线了，这里工人稍微多一点了，人工盯着机器有没有漏放调料和叉子，后面是机器视检和称重检测。他这个包装线面饼过来之后就分成双路的了，可以生产双拼口味的，一箱里面可以有两种口味。再后面还有金属检测。

最后的打包段也蛮自动的，工业机器人几箱几箱这样抓码在一起，凑成一个叉车托盘再传送到仓库去。

遗憾的就是，没看到酱料/调料生产线，也没看到其他车间（厂区里应该还有调料车间和包装生产车间吧）。

整个感想，方便面的生产线好简单！我有亲戚以前开过食品厂，生产流程复杂很多。方便面这种，东西简单，硬的牌子不愁卖。

[meteora0tkvo]

能让参观也挺好，至少不敢在明面上整些幺蛾子

[nick1357]

参观过河源的 农夫山泉 工厂，自动化程度也比较高

[ttsh]

所以有的时候觉得他们买这种东西吃出来老鼠蝙蝠什么的就离谱，除了物料基本都进不去，咋会有这种问题

[williefox]

参观过阆中的 张飞牛肉 工厂，自动化程度也很高，看起来也很干净，参观完就在工厂商店买了很多牛肉带走了

[moudy]

30 门票是不是就等于参观完后吃顿面了？

[yulgang]

讲解小姑娘，好看不

[kinkin666]

@yulgang 好看的，带着小蜜蜂给人讲解，喊得很大声很大声

[kinkin666]

@moudy 基本上是的，他们整个思路弄得挺好的

小火车（把人集中一波，发一波车，就讲解一波）
参观，再小火车回来
泡面（小的杯面，料头比一般的泡面好）

30 块钱，让人小火车都坐了，参观科普也接受了，主要还有东西吃到肚子里，没话说

[moudy]

@kinkin666 这个都是食品推销类的惯例了。09 年在重庆参观火锅底料场也是一样。进去参观一圈，出来给一些快餐调料(火锅底料真没法随便吃哈)，然后进直销店卖货。只是没有门票费(旅行团直接带过去)

[tianjiyao]

哈哈需要预约么？还是直接就去？准备带小朋友去看看

[kinkin666]

@tianjiyao 美团大众点评搜康师傅味来馆

[tianjiyao]

@kinkin666 好的感谢

[Overfill3641]

其实没啥好看的，像之前的老痰酸菜是不是脚气版在组装上又看不出来。

[chenzw2]

方便面最主要的问题是纳含量高，还有营养低