鉴于父母带娃做饭的无计划,我做了一月菜单

8 月 1 日
 belowfrog

父母过来帮我带娃,但做饭是个难题,每天不知道要买什么菜,三天两头的可能就重复了。

为此,我做了个计划,方便提前规划买菜,做饭也更有目的性。

打印出来贴门口,走过路过都能看到,写写划划啥的。

各地菜都有,但总体来说我们苏北口味不重,所以都比较清淡。 主要是中午菜,晚上就吃剩菜就馒头和粥,早饭也差不多饺子粥啥的,就不写了。

供大家参考:

主要原则:

  1. 方便做,所以炖菜很少,有也放在了周末
  2. 鸡/肉/鱼/虾/面条/米饭 每周最好都有
  3. 蔬菜不能少

一、

肉 素 汤
周一 青椒炒肉片 韭菜千张 西红柿蛋汤
周二 黄焖鸡块 (一个青椒,两个香菇,一个土豆切块) 醋溜西葫芦片 白菜豆腐汤
周三 白菜烧牛肉 青椒土豆丝 菠菜汤
周四 西红柿大虾疙瘩汤 凉拌菜(皮蛋豆腐)
周五 红烧鱼 芹菜香干 萝卜汤
周六 玉米炖排骨 韭菜炒绿豆芽
周日 清炒蛤蜊 土豆炖豆角(四季豆) 丝瓜汤

二、

肉 素 汤
周一 小河虾炒韭菜 糖醋面筋 西红柿蛋汤
周二 宫保鸡丁(鸡丁、胡萝卜丁、花生) 香菇炒青菜 青菜汤
周三 葱爆猪肝 青椒炒煎豆腐 丝瓜汤
周四 面条(西红柿丁牛肉) 凉拌菜(木耳拌腐竹)
周五 酸豆角炒肉沫 烧豆腐 萝卜汤
周六 山药炖排骨胡萝卜 手撕包菜
周日 酸菜鱼片(超市买的料理包、摊主片好) 青椒香干 冬瓜虾皮汤

三、

肉 素 汤
周一 蒜苔炒肉 干锅花菜 (少许肥瘦肉片) 西红柿蛋汤
周二 香煎带鱼 茄子炒青椒 丝瓜汤
周三 炒猪肚 包菜丝炒鸡蛋胡萝卜丝 菠菜汤
周四 洋葱炒牛肉 (生牛里脊切片) 凉拌菜(海带) 冬瓜汤
周五 羊肉炖胡萝卜 / 青椒肉丝 糖醋藕 青菜汤
周六 面条(黄豆芽烧牛肉) 青椒炒鸡蛋火腿肠
周日 猪肉白菜炖粉条 莴笋片炒木耳 西红柿汤

四

肉 素 汤
周一 芹菜炒肉丝 茄子烧豆角 丝瓜汤
周二 油焖大虾 青椒炒千张片 西红柿蛋汤
周三 土豆炖牛腩 韭菜炒鸡蛋 菠菜汤
周四 杏鲍菇炒鸡丁 炒刀豆丝 青菜汤
周五 大青豆子炒肉丝 蒜苗炒香肠 萝卜汤
周六 面条(茄丁肉沫打卤面) 凉拌菜(炝拌千张丝)
周日 黑鱼豆腐汤 洋葱炒土豆片
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8 条回复
GlobalNPC
8 月 1 日
为什么周四周六没有汤 /doge
belowfrog
8 月 1 日
@GlobalNPC 没汤那天可能是 肉菜就是汤,或者有面条汤
laoertongzhi
8 月 1 日
真工具人
cpstar
8 月 1 日
人生最苦恼的问题,吃啥,早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥。
tcpdump
8 月 1 日
建议考核,做得不好扣钱,通报批评,罚金拿出来买东西,吃饭什么的
再来一个过往 review ,复盘一下哪些可以提升的,列出计划,关键里程碑,以及如何考核
QRan
8 月 1 日
过来人表示这个真有用的,我家老人就是每天不知道怎么做饭,不光是重复的问题,到后面非常随便就过一顿了,有个菜谱是非常有用的,我也在后期每周更新一次菜谱,打印出来贴冰箱上
belowfrog
8 月 2 日
@tcpdump 只是想给需要的人帮助,我家老人喜欢照顾后辈,这计划表也是他们需要的,不然老了真的没有记性,到超市两眼一摸瞎
zhuangjia
8 月 7 日
哈哈,遇到同样的问题了,来学习一下

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