牛肉这样吃----爽

2015-07-02 16:07:41 +08:00
 xxaiyy

家乡的做法，味道非常香，汤拿来煮面、米线、萝卜、冬瓜味道都是极好的！因为是煮了直接吃或者蘸一点作料吃，所以对牛肉本身有一定得要求，经典之处在于要有黄色的部分，那不是油，口感脆，味道香，尝过以后才知道它的不同之处！接下来知情人可以透露下它的名字吧(づ￣3￣)づ

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109 条回复
nikubenki
2015-07-02 18:25:53 +08:00
看起来很好次
calvin3
2015-07-02 18:35:30 +08:00
估计很好吃 是我的菜
Huadb
2015-07-02 18:44:17 +08:00
赞！赞！！
wordcup
2015-07-02 18:44:41 +08:00
最爱牛肉
lzsadam
2015-07-02 18:50:14 +08:00
说厚的估计都是南方人……
moname
2015-07-02 18:51:40 +08:00
啊哈，，这个跟四川的牦牛肉，占辣椒吃一样的哇，味道棒极了。
flight2006
2015-07-02 18:57:33 +08:00
卤牛肉，我之前做过，不过我做的火候过了，切的时候都不成片了，做成这样的好处是冷食可以一次做很多。
hanwujibaby
2015-07-02 19:16:09 +08:00
怎么做的？
timothyye
2015-07-02 19:25:44 +08:00
吞了一大口口水
Henrybsbhp
2015-07-02 19:49:18 +08:00
我们这儿很多这么吃的，我们叫「牛肉脯」。
greatdk
2015-07-02 19:58:35 +08:00
大碗喝酒，大口吃肉，这才爽
syyy
2015-07-02 20:03:58 +08:00
这种是牛腱子，肉香有嚼劲，黄色的那个是连着筋的部分吧？
cnkuner
2015-07-02 20:06:03 +08:00
最好是牛腱子，醋，辣子，蒜调汁
bingu
2015-07-02 20:26:30 +08:00
我也喜欢这种大块肉
Marcos
2015-07-02 20:30:56 +08:00
除了牛肉跟辣椒酱旁边盘子里是什么东西
看了好有食欲
smileawei
2015-07-02 20:33:25 +08:00
我们那边牛肉都是吃牛垛子肉。也叫小车牛肉
ivmm
2015-07-02 21:12:45 +08:00
@lzsadam 南方人飘过，平时就是这个吃的
zer
2015-07-02 21:22:11 +08:00
这样吃真爽！
shanxuefeng
2015-07-02 21:32:27 +08:00
这样吃的却很爽。
xxaiyy
2015-07-02 21:33:41 +08:00
@dbas @flight2006 这个不是卤牛肉哦😄

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