国内怎么买到精品咖啡豆?

2016-08-11 11:46:38 +08:00
 hatcloud

手上的 illy 咖啡豆快喝完了,最近也了解了一些第三波咖啡浪潮的概念。所以想买精品咖啡豆喝喝看,但不知道怎么买,直接淘宝有点不放心。

大家都是在哪买的咖啡豆?能推荐一下吗?

我个人偏好清淡一点的,平时主要是用法压壶和挂耳萃取。

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所在节点    咖啡
30 条回复
alicli
2016-08-11 12:36:20 +08:00
海淘或者京东自营
qpood
2016-08-11 12:40:27 +08:00
只有淘宝!
国内现在现烘的店甚至工厂,都很多了。生豆来源都差不多,就看烘焙了。
oxoxoxox
2016-08-11 12:48:42 +08:00
质馆咖啡
hatcloud
2016-08-11 13:36:10 +08:00
@oxoxoxox 看上去不错,我买一袋试试
hack2015
2016-08-11 13:39:43 +08:00
意大利 lavazza 不错的,以前咖啡店一直用的这个。------淘宝有售
lefthand2006
2016-08-11 15:06:53 +08:00
@hack2015 lavazza 比 illy 还大众的
hack2015
2016-08-11 15:15:06 +08:00
@lefthand2006 好喝就行
vvoody
2016-08-11 15:50:27 +08:00
won
2016-08-11 15:53:17 +08:00
@hack2015 就多数人而言,恐怕对好喝的定义还是——星冰乐
每个城市都会有几家出名的精品咖啡馆,可以去现场试喝,然后买豆
hack2015
2016-08-11 15:57:19 +08:00
@won 那种只能算饮料了
paradoxs
2016-08-11 15:58:42 +08:00
星冰乐最大的黑点就是它是星巴克出来的, 要是把杯子换了, 估计批评的人就不多了.
nightwind
2016-08-11 16:35:35 +08:00
下次进货的时候可以给你带点儿
won
2016-08-11 16:41:58 +08:00
@hack2015
@paradoxs 算饮料有什么不好,星巴克人家连餐都准备上了,越做中国人越喜爱
hatcloud
2016-08-11 17:24:27 +08:00
@won 我提到「第三次咖啡浪潮」了,我想买符合这个理念的咖啡豆。相比一袋「打着星巴克 Logo 的咖啡豆」我更想买一袋「来自埃塞尔比亚的某某庄园的咖啡豆」,即使我不懂,我也想知道我买的咖啡豆的产地,烘焙情况等等,假如能在加上一段关于老板为什么进这个庄园的咖啡的轶事就更好了。
我知道可能它们之间可能区别不大,甚至星巴克的更好喝,但我就是对物件的「后设」比较在意。
这很矫情,但不矫情的话,这一生也太无趣了。
hatcloud
2016-08-11 17:25:16 +08:00
@nightwind 你还兼卖咖啡?
hatcloud
2016-08-11 17:30:06 +08:00
@vvoody 感谢已发送,豆叔的店铺很符合我的期望。
won
2016-08-11 18:01:02 +08:00
@won 明白。我看到很多有着极客精神追求的人,很在意溯源,也许是文化。所以前几天我有个帖子里有朋友建议我进行咖啡豆专业化描述后,我特意回复了“巴西 米纳斯 喜拉朵,等级 No.2 Screen17/18 ,日晒,苦度酸度均很低”,但不知道这些文字是否真的能给喝咖啡的人带来多一些享受
xiashali
2016-08-11 19:13:49 +08:00
@won 星冰乐除了浓缩咖啡星冰乐其他都没加咖啡啊,只是糖水
xiashali
2016-08-11 19:14:32 +08:00
我基本在 Fisher coffee 买
julyclyde
2016-08-11 23:22:03 +08:00
是挺矫情的
不过你这个需求基本上只能是国内小厂烘焙的了
去淘宝看看,标榜自家烘焙的那种

上面提到的 fisher 、福州的微焙、北京阿罗科(其实不算小厂,不过也做零活)

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