自家大闸蟹， 2018 第二班车

以往每年大闸蟹都是抢中秋上市，去年闰六月，中秋来的比较晚，大闸蟹上市也比较晚，上市时饱满度、口味皆佳。
今年中秋比较早，螃蟹上市的也早。前期推出的螃蟹，有部分没有成熟，味道不是很好。
前期购买到螃蟹觉得蟹黄苦、味道不是很好的朋友，可以跟我说一声。这次拍 8 只，我寄 10 只，略微表达一下歉意。
最近天气凉了，螃蟹开始贴秋膘，母的蟹黄开始饱满，公蟹也渐渐有膏。等待的朋友们可以尝试购买。
不着急的朋友再等等。过了九九重阳，味道会更好。农历九月吃母蟹，十月吃公蟹。
欢迎大家来吃蟹。
一期评价，可到淘宝宝贝评价页面查看。评价直达链接

V 友拍下我改价格，优惠如下：

公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /8 只￥ 165 小规格 8 只淘宝链接

公 2.9-3.2/母 1.9-2.2 两 /10 只 ￥ 184 小规格 10 只淘宝链接

公 3.3-3.5/母 2.3-2.5 两 /8 只 ￥ 225 中规格 8 只淘宝链接

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产地：江苏兴化
公母可指定，自由搭配，全母、全公皆可。江浙沪地区可以额外优惠 25 元。

tps：
发货周期：
　　 23 点前拍下的，晚上捕捞，第二天下午发顺丰大闸蟹专递。
　　时效以顺丰官网查询为准，参考标快。发货地为江苏省—泰州市—兴化市—昭阳镇。
保存方法：
　　收到货后，检查螃蟹。发现不动的可以绳子解开，丢在水里。如果还能动，就是活的，可以食用。
　　确认死掉的，及时联系我退款。
　　先把不太活泼的煮掉，剩下的天气凉的地区可以直接放在阴凉处。天气稍热的地区，可以放在冰箱保鲜层，上面盖个湿毛巾。可以放 3 到 5 天。千万不要养在水里面，会死掉。
食用方法：
　　螃蟹用水冲洗一下，然后放点盐、葱、姜，冷水下锅。煮 15-20 分钟，或者蒸 15-20 分钟，关火后焖两分钟。
　　绳子最好不要解开（会挣扎，不安全），也不要用热水（会掉爪）。吃的时候可以配上醋。

为了保证水质，清理躁动的螃蟹夹断的水草