npm 如何 watch 多个工程（或目录）？

[panyanyany]

一般来说在每个工程中，都可以启用 npm run dev --watch 自动监听文件变化。
那如果有多个工程，又不想每个工程都执行一次 npm run dev --watch，更不想有 N 个 npm 在后台运行，有什么好办法吗？

[azh7138m]

一般来说，是 webpack/gulp 不是 npm 在监控文件变化并打包。
我觉得不行。
每个项目的 entry 和 loader 或者 output 这些配置又不可能一样的，webpack 也很难办啊。