煮面条有什么调味料推荐吗

2019-02-19 16:58:15 +08:00
 fumeboy

像方便面那样,一包就把所有调料准备好的那种。

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所在节点    美酒与美食
107 条回复
saximoer1
2019-02-19 17:01:31 +08:00
直接放娃娃菜我觉得就挺好的,再买点牛肉酱吃面的时候沾
padapen
2019-02-19 17:02:36 +08:00
.....超市有那种面酱,你这还不如直接方便面
jadeity
2019-02-19 17:09:01 +08:00
有卖的,小面拌面什么的都有。
66beta
2019-02-19 17:10:55 +08:00
老干妈
海底捞火锅沾料
Laynooor
2019-02-19 17:12:01 +08:00
不如平时烧个红烧鸡块黄焖鸡之类的,煮面条就把鸡倒进去当汤底
lsylsy2
2019-02-19 17:12:05 +08:00
勇敢的去尝试跨界吧
火锅底料蘸料、咖喱、浓汤宝都可以尝试
GeruzoniAnsasu
2019-02-19 17:12:11 +08:00
还不如方便面+1

最简单的是榨菜肉丝鸡蛋一炒
干捞泡汤都行
zhangyichent
2019-02-19 17:13:39 +08:00
酱油醋胡椒粉
wolfan
2019-02-19 17:13:48 +08:00
紫苏叶,可香了。
zhangyichent
2019-02-19 17:13:51 +08:00
@zhangyichent 对了,还有点盐
Licsber
2019-02-19 17:21:03 +08:00
头一次来到这个节点 被背景图吓到了
煮面条直接加点盐 然后加个溏心蛋 两块叉烧 放点海苔 就好了
song0
2019-02-19 17:22:33 +08:00
醋和香油,贼好吃
AdamMaggie
2019-02-19 17:24:00 +08:00
麻辣鲜…
polo3584
2019-02-19 17:24:01 +08:00
酸菜做汤底很不错,再加上自己做的肉酱,也买做好的牛肉酱,酸辣口味
zjl5918
2019-02-19 17:25:21 +08:00
高汤都可以的 酱不太适合 酱油酱油 有油就会腻
tabris17
2019-02-19 17:26:47 +08:00
1、葱油拌面
熬好的葱油放在冰箱里冷藏,可以保存很长时间。面条捞起后拌一勺葱油即可。

2、阳春面
熬制好猪油放在冰箱里冷藏,可以保存很长时间。汤面里加半勺猪油,撒上葱花即可。
likuku
2019-02-19 17:42:48 +08:00
吃简单点又健康有啥不好?
黑胡椒粉,生抽,醋,香油,足矣
Eugene1024
2019-02-19 17:46:26 +08:00
当然是冷吃兔啦
uptime
2019-02-19 17:46:45 +08:00
滑蛋面:
先打个鸡蛋在大碗里,打散备用;
正常开水煮面,等面熟了,马上把面捞进大碗里,然后马上拌面,趁面条的热气和面条带上来的热水,把鸡蛋热成七分八分熟,然后爆点油盐葱花,再洒在面上,再拌一次。嘿嘿,那味道又香又滑。

Note: 也可以在第一步打蛋时候就添加上酱油和油,香就没那么香,但省一步。

其它煮面方法,要好吃一定要过 [冷河] ,先六成熟把面煮开煮散,然后迅速捞起面条泡在冷水里,再换冷水,面条收缩过变凉后再捞起,然后稍微小煮一下,加各种配料。这样面条不会烂,爽口。

最后,还是建议吃米粉,而不是面条。
oha
2019-02-19 17:52:18 +08:00
试过用京东买的味增汤调料,煮面吃还不错

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