关于牛奶、奶源、乳糖不耐的几个选择问题

[Tony4ee]

本人乳糖不耐受，早上喝奶是选择「乳糖酶补充剂」还是选择舒化奶等「无乳糖牛奶」？
两种选择：
1. 以舒化奶为代表的「无乳糖牛奶」，在牛奶生产过程中加入了乳糖酶来分解乳糖。食用方式为直接食用。
2. 乳糖酶补充剂，在食用含乳糖食物的第一口一起吃下去就可以避免乳糖不耐受在 30-45 分钟内发作。食用方式为购买普通牛奶然后每次搭配乳糖酶补充剂食用。

几个想要考虑的问题：
a. 成本。
a1. 无乳糖牛奶现在基本上主流的还是舒化奶，前一阵子舒化奶各种换包装以及减容量，变相涨了好大一波价，大约价格是 220ml/¥3.34 （以 JD 价格计算），而国产高端奶的价格大约在 250ml/¥4.16 （以 JD 特仑苏价格计算），进口奶的价格大约在 250ml/¥3.75 （以京东安佳计算）
a2. 乳糖酶补充剂的成本，以我购买的 lactaid fast act 为例折合人民币大约在每片$0.2，¥1.42 左右。
b. 奶源。
b1. 无乳糖牛奶的奶源，相比「特仑苏」「金典」这类高端奶的奶源有多大差距？
b2. 「 b1 」中提到的国产高低端奶源，与普通进口牛奶的奶源（比如安佳）的差距。

[binux]

我吃乳糖酶一颗不够，所以我选择---喝豆浆

[Tony4ee]

@binux 乳糖酶有不同含量的，我买那个 Lactaid 的乳糖酶一种是 Original，一片 3000FCC，还有一种是 Fast Act，一片 9000FCC，所以 Original 上都写着建议一次吃三片（相当于 Fast Act 一片的乳糖酶含量），Fast Act 就一次吃一片

[WinG]

所以我喝 whey isolate protein，不会乳糖不耐，折合每克蛋白质 0.1 元，跟鸡蛋差不多。

[ryd994]

所以我喝酸奶
也可以喝豆浆和杏仁乳

优质蛋白质来源很多，为什么非要和牛奶过不去？

[oisc]

@ryd994 市面上酸奶很多糖都太多了，而且植物乳饮料也不算是优质蛋白来源吧？

[ryd994]

@oisc 多吃两块肉不可以吗？
大豆蛋白是完全蛋白
植物蛋白有什么问题？
常见的食物中也就土豆是不完全蛋白

[oisc]

@ryd994 奶制品方便、生产运输销售高度现代化成熟安全、大豆蛋白生物学价值没有牛奶高。

[zzzmode]

可以自制酸奶，买个酸奶机和菌种一晚上就好了

[learningman]

@zzzmode 太难控制了，同样的流程，有时候做出来的东西下不了嘴

[reus]

@ryd994 平时不怎么吃肉，就靠全脂牛奶摄入动物脂肪

[ooooo]

楼主乳糖不耐受在 30-45 分钟内发作后会有什么症状？

[juded]

选无糖酸奶呗

[Tony4ee]

@ooooo 简单来说就是 胀气 腹泻

[NoirStrike]

本人早上喝奶必拉肚子...
现在发现晚上喝就没啥事

[zzzmode]

@learningman 自己做出来的肯定没买的味道好，原味酸奶就那样，全脂牛奶会好点

[kerr92]

曾经喝常温奶百分百拉肚子，一度以为自己乳糖不耐受，直到开始喝热牛奶……妈妈再也不用担心我不能喝牛奶了

[cherrysalo]

正在经历不耐受拉肚子:cry
有办法快速止泻嘛

[won]

人造奶解决了全球乳糖不耐基因人群的吃奶制品问题

[lambchasr]

最开始喝无乳糖的，一段时间弃了，因为太甜。后来改吃乳糖酶，经常要吃的时候忘了带，便也弃了。再后来对自己狠了点，天天喝普通奶，天天肚子咕噜，现在已经没反应了......

[davidyin]

喝酸奶。