速溶黑咖啡的正确饮用方式?

2020-11-12 09:49:32 +08:00
 yangwcool
此前一直喝雀巢三合一。后来了解到植脂末对健康不利,决定改喝黑咖啡。
淘宝入了中原 G7 速溶黑咖啡,按包装建议比例冲泡,结果又酸又涩还一股焦糊味。
本人对咖啡不太了解,此前仅喝过瑞幸的美式,印象中瑞幸好像有点甜,没有这么冲。我是不是该加点糖什么的。。。
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所在节点    咖啡
56 条回复
wangkun025
2020-11-12 09:53:46 +08:00
貌似加糖的话,名字就变了,就不是黑咖啡了。
觉得难喝就加糖吧。我是加的,不加的话,感觉会低血糖。
heyjei
2020-11-12 09:54:53 +08:00
水加的不够多。淡一点的黑咖啡是有一种甜甜的味道的

你可以试试看那种冻干粉,雀巢精彩或者其他品牌的。

自己喝的话还可以再加点牛奶,不放糖,味道很好喝。
heyjei
2020-11-12 09:55:39 +08:00
雀巢金牌,不是雀巢精彩。
tcyxw
2020-11-12 09:55:55 +08:00
可以加点奶粉,口感会好点
kop1989
2020-11-12 09:56:40 +08:00
速溶的就是这样。
没有现磨豆的香气足。
但苦、涩、酸(这个要看是“深度烘培”,还是“浅度烘焙”)都差不多。
SniperXu
2020-11-12 09:58:00 +08:00
我现在是咖啡+一粒冰糖+半杯开水+半杯牛奶
不知道这样喝有没有什么问题,反正味道不错
jnmsn8806
2020-11-12 09:59:42 +08:00
淘宝上没有正宗的 G7,建议海淘。
之前喝过公司客户送的国外带来的 G7 速溶黑咖,跟淘宝上的完全不是一个味儿。
arthas2234
2020-11-12 10:02:12 +08:00
雀巢金牌 or UCC 117,喝过这两个感觉不错
wolfie
2020-11-12 10:03:13 +08:00
现在很多植脂末没有反式脂肪酸,从来没觉得好喝。
觉得苦就加奶球,拿铁算是接受度较高的,冻干咖啡在速溶算比较好喝的。
lagoon
2020-11-12 10:04:55 +08:00
没喝过中原的,但试过 ucc,雀巢的黑咖啡,都觉得还行。焦味?瑞幸的美式会甜吗?不觉得啊。

其实,人是会习惯的,喝多几次,就习惯了。再之后,喝拿铁一类有加东西的,反而会觉得不习惯。

要不试试常见大品牌的挂耳咖啡?

话说大佬们喝咖啡都能喝出许多品位,我是感受不出。
tutustream
2020-11-12 10:05:50 +08:00
速溶推荐雀巢的,不好的是三合一的植脂末,你可以冲好速溶黑咖啡自己加奶糖啊。顺便我现在每天 2-3 杯现磨,用聪明杯其实还挺好清洗的,也就 5 分钟。已经喝不下去速溶了...

loliordie
2020-11-12 10:07:08 +08:00
为什么要买速溶 咖啡壶自己做 espresso 不香么 我在美国 咖啡壶 10 刀买的 咖啡粉 15 刀可以喝两个月 扔到公司用电磁炉做

有了 espresso 简单点就加鲜奶做成拿铁或者加水做美式就行了
nekonekocharm
2020-11-12 10:17:06 +08:00
加奶呗……纯牛奶,脱脂奶粉,奶精球都行
SWALLOWW
2020-11-12 10:17:14 +08:00
黑咖啡就是原生咖啡,原生咖啡就这味啊。。
楼上提到什么用咖啡壶,什么有香气,我自己现磨,现冲完全没感觉到,

就这味,黑咖啡新陈代谢,可以适当补充点糖分
tabris17
2020-11-12 10:18:34 +08:00
你可以考虑一下挂耳咖啡
loliordie
2020-11-12 10:19:22 +08:00
速溶醇厚程度和酸度基本都赶不上手冲咖啡 还贵 关键如果买咖啡粉其实没有任何门槛 放开水和咖啡粉就完事了

以前没条件都是速溶 工作之后果断全部手冲
loliordie
2020-11-12 10:22:08 +08:00
@SWALLOWW 现磨是咖啡豆还是咖啡粉? 不同品种不同操作出来的味道差别很大 比如咖啡豆如果研磨度不达标很容易变苦 所以一般都是咖啡粉 国外一般都是喝 Lily blend 基本没有苦味
18k
2020-11-12 10:24:04 +08:00
可以买液体咖啡 微糖的 冲水就好了 省时方便
AGF Blendy 和隅田川两种
一般 18 块钱一包 8 颗
活动能 14 块钱一包
wwqm2
2020-11-12 10:31:48 +08:00
图省事就挂耳包或者像果冻那样包装直接冲水的。
qq651438555
2020-11-12 10:50:06 +08:00
加点糖或者牛奶吧,不要过渡萃取。

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