突然有了个点子不知道未来会不会有人去做

2021-05-16 12:05:33 +08:00
 should
周末躺在家里,感觉外卖没啥好吃的,想自己做饭又不想出去买菜,也不是很想做饭,但是又想吃家里的饭,不知道未来有没有那种 app 下单吃啥,然后有人接单了就去帮你买菜再来你家做饭那种,给每个人打分啥的,这样比如家里来很多客人也可以下单来找人买菜做饭
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所在节点    奇思妙想
84 条回复
musi
2021-05-16 20:04:11 +08:00
找家政啊,打扫卫生顺带做个饭,比厨师不便宜多了
yanzhiling2001
2021-05-16 20:20:43 +08:00
如今的互联网,说不定你的创意已经有现成解决方案了,而且有不少网站做的很漂亮但是没有什么访问量,说到底,还是需求驱动访问。
no1xsyzy
2021-05-16 20:50:46 +08:00
这种生活问题技术化的点子,总是很快地诞生两派,并且各自蒙头直说
一方举出一堆例子表示「已经存在」
另一方举出一堆原因表示「不可能存在」
挺谜的
nostars
2021-05-16 20:57:30 +08:00
绝对的伪需求…
你是想自己在家里做饭吃,但不想自己做。
那你直接买好菜去附近餐馆加工好了,厨具和你家里的也没什么区别是不是。
512357301
2021-05-16 21:35:27 +08:00
未来有可能实现的,现在暂时够呛,中低端用户用不起,高端用户不 care,但是未来就不好说了,毕竟原来外卖也只是商家自有业务,后来才有的平台。
现在楼上几位担心的成本问题,到未来或许有更合适的方案,我觉得应该类似于 p2p 模式(类似于上门洗车),只是受限于物价和平均时薪等制约,现在看来性价比偏低。
fru1t
2021-05-16 22:14:34 +08:00
已经有了,可以自己买菜让厨师上门加工,或者啥都不管,全包让厨师上门做一桌菜

一般家庭宴请又不会做菜的会点

在抖音上看到的
FS1P7dJz
2021-05-16 23:55:37 +08:00
不就是烧菜阿姨么...

自己去 58 同城,淘宝 /咸鱼上看价格

烧菜阿姨基本都是家常菜,口味中规中矩,一半可以顺带做点家务,这种情况下啊.一个月也要至少是当地人均月收入一半
你这还要指定菜?还要那种可以在客人面前展露一手的?怕是你请不起

高端需求都是住家保姆,人家确实大菜硬菜能做,价格也不是你出的起
不要制造伪需求
PbCopy111
2021-05-17 00:28:06 +08:00
有这种,厨师去超市买菜,带小票给你报销,然后再给做饭的钱。
买菜贵不贵不说,厨师特别费油。。。。而且上次来我家的人,6 点半才到,8 点才做完饭,我们吃上都快 8 点半了。。
lin
2021-05-17 00:36:43 +08:00
以前有个 app 叫“回家吃饭”。我差点在那里开店了。为此还办了健康证,还给官方录了我家厨房视频。还申请了一堆物料。后来因为接到网站项目就不了了之了。
msg7086
2021-05-17 06:48:15 +08:00
《逃避虽可耻但有用》。
scg16
2021-05-17 08:24:07 +08:00
楼主想复杂了,不用 APP 下单,智能语音识别,不用付工钱,找个“会做饭的老婆”即可(没说一定要娶)。
whusnoopy
2021-05-17 09:10:28 +08:00
未来不知道有没有人做,反正我知道以前是有人做过的

大概在 2014 年左右,当时流行各种上门服务,后面多半没做下去,举一些例子

1. 上门洗车
-- a. 模式。小哥骑个电三轮,车上有水,到小区地面停车位现洗
-- b. 问题。一是不是所有的小区都有现场洗车的条件,比如地库不方便排水,地面停车位是否够施展开,小哥的电三轮会不会停着堵路,二是人力成本在早期平台补贴的情况下,终端客户能享受跟到店洗车差不多的价格或更低的价格,如果算上平台补贴的部分,价格是比到店绝对贵的,那大部分车主为啥不去环境设备更合适的洗车店?
-- c. 可能的成功方向。平台烧补贴烧足够长时间,让目标客户养成上门洗车的习惯,并且没法很容易对洗车店的价格做了解对比。但这个似乎不太可能?
-- d. 可能的演变方向。在上门洗车这一波后,商场地库里的洗车美容店越来越多了,价格也比路边洗车店贵,但看生意还不错,一是他们做偏高端的洗护概念,豪车车主有这个消费能力,路边洗车店做类似的洗护价格也没太大优势,二是如果时间合适,去商场吃饭逛街,这个时间车在楼下做洗护也不耽误,比专门跑洗车店在那干等还是有时间优势

2. 上门美甲
-- a. 模式。美甲师带着工具上门做美甲,具体我没体验过
-- b. 问题。价格,上门的交通和时间成本,不是只有做美甲这段时间才算,美甲师来回路上也是有成本的,相比在商场等门店的场地费用,可能更贵
-- c. 可能的成功方向。做高端?
-- d. 可能的演变方向。比如河狸家,现在好像就是做客单价更高的上门美妆

3. 上门做饭
-- a. 模式。场地和厨具餐具一定是自己准备的,上门做饭的厨师负责处理食材和做菜,是否由上门的厨师买菜这个可选。一般是家常菜或某个菜系的常见菜,去朋友家体验过一次,四个还是五个菜,食材自备,一两个小时,差不多两百块钱
-- b. 问题。同上门美甲,上门的交通和时间成本高,当时这个概念下,单个厨师的服务范围还挺广的,而且基本只能接饭点的活,虽然一单一两个小时一两百块听着单位收入还行,但一天可能也就接中午晚上两单,撑死中午晚上接临近小区各两单,但很难凑上,而且工作日的单可能更少连一天两单都不一定接得住。稍高端的外卖,食材和成品有保障,人家专业厨师专业厨房有更好的操作条件,外卖小哥的送餐成本和时间完全可以接受
-- c. 可能的成功方向。做更高端的家宴?
-- d. 可能的演变方向。如果只是为了在一个私密环境吃特色菜,各种私房菜也越来越多,只是环境换成厨师家,不会有餐厅那么多人打扰。要么就是农村现在很流行的上门办酒,五六桌或更大一点的规模,三五个人带上烧菜大炉灶锅碗瓢盆来做一天或一天半(红白喜事前一天晚上的预备餐,当日中午的正餐,当日晚上的晚餐),给做菜的师傅们管饭加一些烟酒,人均三五百每天的人工费
shiyanfei5
2021-05-17 09:17:12 +08:00
美女厨师,在线上门,擅长做奶
haoleba
2021-05-17 09:21:33 +08:00
2015 年吧,流行一个 [回家吃饭] app,后来好像凉了。吃过的感受:卫生不好把控,ABCD 四家人,每家不可能做饭,卫生习惯都一样,得平台挨家上门进行监管。

记得有一家是自己给我送饭,那位叔叔浑身汗津津,邋里邋遢的给我送来一盒排骨米饭,说是他家刚做的。我至今心有余悸。


并不是所有人家做饭的卫生习惯和口味水准都那么理想。
ohooooo
2021-05-17 09:30:10 +08:00
感觉会发展成招嫖渠道
southsala
2021-05-17 09:35:03 +08:00
@lithiumii 你说的是回家吃饭吧。。 没干过美团和饿了吗
qiayue
2021-05-17 09:49:50 +08:00
大约 14 、15 年,线下 O2O 特别火的时候,什么都可以预约上门。
按摩的,洗脚的,炒菜的,化妆的……
whileFalse
2021-05-17 09:53:54 +08:00
@yitingbai 主要做饭需要的基础设施太多了。
nicevar
2021-05-17 09:55:54 +08:00
楼主可能不知道一条龙
efaun
2021-05-17 10:22:49 +08:00
这不就是上门做流水席的厨师?一般是办白事的多

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