大家平时在家里或者公司都是怎么泡咖啡的？☕

[xlsepiphone]

其实我喝咖啡的时间还很短，19 年前在北京工作的时，来了一个新同事，往后每天早上上班都能看到一杯咖啡摆在他办公桌上。

后来一起吃饭聊天才晓得他每天至少一杯咖啡，我问他不加糖不苦吗？他说不加糖才好呢，提神！

自此之后，我成了我们这层楼公司茶水间的常客，每天两瓶三得利的乌龙茶也不喝了，每天早上到了公司，第一件事就是泡咖啡，整个上午都精神抖擞。

公司的全自动咖啡机是意式浓缩，浓度很高，喝多了容易心头发慌，不过每天一杯是可以保证的。（有一次加班到 2 点，那天喝了 3 杯以上，感觉心悸，自那之后不敢喝超过 2 杯）。

19 年中离开北京回到重庆，由于家里没有咖啡机，只好喝冻干黑咖啡，但是这玩意儿真的是难喝，和在公司的时候喝到的咖啡简直比不了。

后头碰巧有个朋友送了我一袋挂耳，自此一发不可收拾，买了一大堆挂耳，喝了大半年。后头始终还是觉得还是差了点，最后才入坑买了新鲜的咖啡豆，自己磨豆子，手冲咖啡。

前几天双十一，想买个全自动咖啡机，无奈家里现在厨房堆满了厨房小家电，又没有岛台，再也放不下咖啡机了，不过老婆同意在后年搬了新家可以买一台，所以现在我还是坚持手冲咖啡。

冲咖啡不能急躁，因为要磨豆子，烧水，冲泡，这也是我一天中最悠闲的时间。

从手冲咖啡到现在大概有 2 个多月的时间了，一袋 500g 的大概够我喝一个月，目前在喝意式极深烘焙的炭烧风味的咖啡豆(豆子产自云南保山)，双十一买了一些曼特宁拼配的豆子，准备换换口味。

分享一些自己在家里泡咖啡的照片。

[ooee2016]

只和冰美式。保温杯里放冰块冲好带公司。

[fiht]

公司有咖啡机。
在家喝一款日本产的职场神器牌挂耳咖啡，也很方便

[xlsepiphone]

@ooee2016 #1 我也想喝冰美式，但是手冲的再放冰块会变淡。。如果有咖啡机就可以 意式浓缩+冰水=冰美式。

[xlsepiphone]

@fiht #2 难道是肖战代言的那款？

[Chad0000]

我有咖啡机，之前办公用的。放家用很方便。

[ooee2016]

@xlsepiphone #3 嗯，不过我人比较懒，70 买了个美式的咖啡机。便宜方便就不追求口味了~~

[ianva]

这么深焙的豆子做手冲真没有什么风味了，保山的豆子基本上是卡蒂姆的，浅焙都有苦味

[fauckadmin]

夏天 冷泡和冰滴
冬天 手冲和挂耳

[pperlee]

速溶。

[marcong95]

@xlsepiphone #3 冻干咖啡用冰水冲这是个好办法，之前试过有段时间，那个小瓶子装冷水下班的时候丢公司冰箱里，明天回去就可以冲了。如果是手冲的话，可以试下大量不锈钢冰块。不过这个大量确实比较大量，我手冲 250ml 基本要放 6 颗以上才能降到相对比较爽的地步。

[Borden]

这玩意儿就跟泡茶一样泡不就行了？我都是磨点粉，烧壶水，一杯茶一杯咖啡一起泡

[xlsepiphone]

@ianva #7 哈哈，在家里要求不是很高，自己磨豆子比冻干和挂耳好喝就行。
@marcong95 #10 我买过一些冷萃，类似茶包，温水冲了放冰箱冷置一晚上，第二天就可以喝了，但是觉得太麻烦了，久而久之就没喝了。不锈钢冰块倒是个好办法，我还真没想到，有时间试试。

[xlsepiphone]

@Borden #11 是用茶泡滤袋装好一起泡吗？

[Hurriance]

@fiht ucc?

[wudaye]

试过瑞幸出品的挂耳，很稀很难喝，买咖啡机是不可能买的，只能出去买现成的了

[noahhhh]

超市买的袋装…办公室有人泡，和果汁豆浆一样喝的人少太麻烦。

[lyz1990]

公司是全自动咖啡机，在家不喝

[moxuanyuan]

推荐 金米烂挂耳

[moxuanyuan]

上面打错，是金米兰

[Borden]

@xlsepiphone 袋子也可以，滤壶也可以，无所谓啊。我用滤壶。