谁能知道这是什么面?

2022-01-15 14:00:27 +08:00
 FaiChou

2017 年毕业后在青岛麦岛附近租的房子, 旁边有家这个面馆. 倒闭后再想吃结果忘记了名字.

它是平娃三宝旁边的一家面馆.

按“两”称的面.

问了下青岛的朋友们, 都没有吃过.. 有什么途径能查询到当时的那家店. 位置能够确定.

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60 条回复
jntitor
2022-01-16 01:51:47 +08:00
裤带面
dorothyREN
2022-01-16 02:10:29 +08:00
安徽板面
fuwenpei
2022-01-16 02:46:45 +08:00
就是烩面
mmmfj
2022-01-16 05:36:03 +08:00
烩面
kassadin
2022-01-16 07:34:42 +08:00
高汤烩面多一点，板面一般偏辣
liuleigang
2022-01-16 10:07:51 +08:00
是烩面
扯面一般是干拌油泼的，没有这么清淡的
FaiChou
2022-01-16 10:14:40 +08:00
@UnmeiDokiDoki 好像是的, 名字很熟悉. 但不是很确定.
junziyangyang
2022-01-16 10:37:19 +08:00
河南烩面
Jackeriss
2022-01-16 10:37:40 +08:00
这明明是烩面，扯面=油泼面
StephenHe
2022-01-16 11:08:08 +08:00
烩面+1
zzlhr
2022-01-16 11:17:32 +08:00
河南烩面+10086
cjlmwcy
2022-01-16 11:43:14 +08:00
河南烩面也有区分的，有些是深色的汤，有些羊肉汤煮的就是白汤，你这个看起来就是白汤烩面
bofei
2022-01-16 11:45:07 +08:00
麦岛。。好怀念
以前没拆那会 里面有家拉面 很好吃 很多都找不到了
lucybenz
2022-01-16 13:05:47 +08:00
具体叫什么各地可能有差异，但是从白汤、木耳、香菜、黄花菜 + 面的形态 人工假装智能分析 烩面的可能性 86%
hackpro
2022-01-16 13:16:33 +08:00
大碗宽面
LiuJiang
2022-01-16 13:52:43 +08:00
河南烩面
sbf4512
2022-01-17 09:34:14 +08:00
黄花菜下面是鹌鹑蛋吗？是的话就是河南烩面
AmaQuinton
2022-01-17 10:34:52 +08:00
河南烩面
red2dog
2022-01-17 14:04:14 +08:00
如果是干的，有油泼辣子的就是扯面。
如果有黄花菜的带汤，牛肉汤或者羊肉汤的就是烩面。
如果带汤有很多浇头的比如豆皮豆干🥚的就是板面。
limooooo
2022-01-23 21:54:25 +08:00
应该不是板面，板面比这个辣

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