跟刷新率关系不大，平滑不平滑主要看设备回报率(Polling Rate)，除非回报率低于刷新率，或者低于屏幕常见的 60Hz ，但现在这样的设备也不好找了。
蓝牙协议上限是 133Hz ，但是蓝牙会有干扰，瞬移（跳帧）就是干扰症状，
遗憾的是苹果外设基本都蓝牙，而且回报率都偏低：
苹果 Magic Mouse 2 大概 90Hz ，
苹果 Magic Trackpad 2/3(2021 小改) 也是 90Hz ，
插线据说也是 90Hz ，有条件的可以试试。
所以玩游戏 /强迫症还是选择有接收器的会稳定一些，
注意只是稳定一些，具体回报率还要看具体设备：
罗技 G 系游戏鼠标 LightSpeed 接收器 125Hz -1000Hz 可调，
罗技 MX 办公鼠标 Unifying 接收器基本都是 125Hz ，
如果感觉新款 MBP 的触控板适配的很棒的话那你的感觉没错：
老款 MBP 的触控板回报率是 120-125 Hz ，
新款 MBP 的回报率翻倍了，240 Hz ，正好是屏幕刷新率的 2 倍。
想试试自己设备的可以点进去看看做个参考
https://devicetests.com/mouse-rate-checker#/不要用 chrome ，用 Safari 打开比较准确。