400-500 有啥电饭锅可以推荐的吗。还有炒菜的话买啥，铁锅是不是不太好用

[chinemds]

[vitoaaazzz]

炒菜 100 出头生铁炒锅，开好锅基本不粘

[yvescheung]

推荐 tefal 的不粘锅，不粘，无油烟，用木铲或者胶铲防止刮掉涂层

[rookie333]

不粘锅和铁锅的话，看做菜方式吧
我湖南人觉得铁锅巨香，用铁锅炒菜巨香和方便 √ √ √
钢丝球木刷随便霍霍，如果厨房不怎么通风的话
建议每次炒完菜或者洗完锅再开火把水分给搞干，不然是真的会生锈

另外就是电饭煲和电压力锅的选择了
我觉得煮饭用电压力锅更香，米饭更糯更香 √ √ √
电饭煲的话感觉就是单纯的煮饭了，我觉得不香

[lazywen]

听说压力锅煮饭好吃，200 块买了个什么叮当电压力锅来试试，确实不错又香又糯，主要是口感不一样，个人觉得比我 2000 块的松下电饭煲煮出来的好吃，时间还快 20 分钟搞定，内胆直接塞洗碗机也不心疼，松下塞柜里备用了

[maplezzz]

一个人的话其实一个平底锅或者不沾锅和一个煮面的奶锅就够了，可以买小一点的洗起来方便一些

[dddd1919]

做饭电压力锅，做饭炖东西好吃又快，美的 苏泊尔等等认识牌子的都没问题
炒菜铸铁锅（买锅底稍微平的，可燃气可电磁炉），好打理又抗造，买来认真开锅用着基本不沾

[WillBeethoven]

炒锅推荐康巴赫，真的省事。目前用了不到一个月，炒菜、清洗各方面都很满意。

[MrCsharp]

铁锅是麻烦。我的涂层锅掉涂层后我买了个铁锅，炒菜是比涂层锅爽，但养起来也麻烦，因为我是电磁炉，如果是明火，那用铁锅就很爽了，养护起来也不是很麻烦。

[Rhymecc]

苏泊尔五十多那个不粘锅就很好用 电饭煲买不粘锅的就 OK

[kevinfk2]

从 不粘锅→蜂窝炒锅→熟铁锅 /生铁锅，最后还是要用铁锅才对味

[957in]

我觉得炒锅 还是的选至少 200 以上的，200 以下的那都啥玩意。。。

[ohmyzsh]

@kevinfk2 同款苏泊尔不粘锅，四十左右拿下。经验分享：千万别用铁铲

[popostman]

不粘锅可以选不锈钢的,比铝制不粘锅上火快多了, 锅要是预热的到位, 炒洋白菜 油菜什么的全程不出汤

[snailya]

我家就是铁锅， 一周开一次火那种，也没生锈啊。
就买回来家长帮忙开了一次锅。
我的建议是千万别买太大，否则太重了胳膊疼。

[shanks]

现在铁锅都会加氮，轻易不会生锈的。我家是一周用一次，从来没生锈过

[wedfds]

陆川铁锅，不存在很多楼上说的生锈问题

[cheese]

电饭锅米家那个 4L IH 电饭煲在用还挺好用的，就是比起家里的那个美的，感觉啥模式都慢几到十分钟，感觉跟功率有关系。不过饭煮出来不错，我觉得 ok

[zgl263885]

家里两个炒锅，30 块左右的苏泊尔 32cm 铁锅，自配盖子，和几百块的康巴赫无涂层不沾炒锅。如果你致力于中餐炒菜，还得是铁锅，重量不是很重，上温热锅快，颠勺翻炒手感佳。电饭煲建议那种金属上盖的电高压锅，100 多吧，可以用湿毛巾加速降温，做米饭比电饭锅好吃！

[seres]

不是天天做饭加厨艺上佳的话，推荐不粘锅 年抛

[Takizawa]

我买的 100 朵那个小米的电饭锅，想快速煮饭就烧好开水直接热水快饭模式，大概也就 20 多分钟煮熟。