听说海南那边芒果都是沾辣椒面吃

2023-04-11 10:27:20 +08:00
 shanch

听说海南那边芒果都是沾辣椒面吃

楼主北方人,我之前听在海南上学的朋友说,那边买比较生的芒果沾着辣椒面吃很好吃,极为震撼。

最近在网上买了点芒果到了之后是那种比较生的,就想到了这个吃法想试试。

想问下,是不是就正常的生芒果啊,还是特殊的品种才能这么吃,单山蘸水我都买好了(狗头

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49 条回复
sdsd995
2023-04-11 10:34:56 +08:00
正常的酸芒果都行,不仅是芒果,菠萝、三华李、番石榴等都可以,不是辣椒面,是辣椒盐,酸芒果加辣椒盐,或者加酸梅粉 /陈皮粉,吃起来口感更丰富,广西广东日本好多地方也这么吃
shanch
2023-04-11 10:37:41 +08:00
@sdsd995 哦哦,我买的单山蘸水,应该是你说的辣椒盐,第一只听说番石榴这个水果,哈哈哈哈
yidev
2023-04-11 10:39:35 +08:00
@sdsd995 辣椒盐是烧烤用的椒盐吗
xiangyuecn
2023-04-11 10:42:48 +08:00
椒盐蘸万物,换酸梅粉也不错
shanch
2023-04-11 10:47:20 +08:00
@xiangyuecn 回头买点酸梅粉试试
xinh
2023-04-11 10:47:22 +08:00
到实体店里看看,有水果店你买青芒果会送包椒粉或者酸梅粉

水果最爱潮汕那种混合水果却块然后加姜粉加酸梅汁的
shanch
2023-04-11 10:50:50 +08:00
@xinh 我们这边水果店没有,北方这边没有这么吃的,我估计我们这边很多人都不知道这个吃法
z1645444
2023-04-11 11:00:17 +08:00
街头推车卖的酸芒果酸李子,买了会给一包辣椒盐,牙口不好的别尝😭
wilderness
2023-04-11 11:10:37 +08:00
还是酸梅粉永远的神
Sting1226
2023-04-11 11:13:12 +08:00
东南亚那边也是这么吃的。
lingo
2023-04-11 11:16:30 +08:00
吃过一次。挺好吃的。
jankerli
2023-04-11 11:16:34 +08:00
是的,没错,我家那边也是这么吃的,话说我都好多年没这样吃过了,甚是怀念~
Sherlock0627
2023-04-11 11:17:10 +08:00
还有芒果和醋呢
inhzus
2023-04-11 11:21:44 +08:00
搜搜附近有没有云南火锅呢,说不定就会有...
vazo
2023-04-11 11:23:46 +08:00
期待 op 上图
shanch
2023-04-11 11:28:54 +08:00
@vazo 我还没吃过,哈哈哈哈,我看好多人说,沾酸梅粉更好吃😂
buyan3303
2023-04-11 11:29:06 +08:00
早几年网络上流行龙眼、荔枝蘸酱油,听说味道还不错,不过可能最主要是为了解腻。
shanch
2023-04-11 11:31:41 +08:00
@buyan3303 啧啧啧,真不知道啥味的
buyan3303
2023-04-11 11:34:17 +08:00
@shanch 我吃过,其实还可以。
因为不是长时间浸泡,它只是在龙眼、荔枝表面有一小层酱油,避免荔枝、龙眼甜的要腻人。
BigShot404
2023-04-11 11:34:58 +08:00
非洲也是沾各种芒果吃,主要他们那的芒果不要钱,谁摘到算谁的。

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