想买个香港陈枝记的炒锅，有靠谱的代购吗？

[chengsitom]

去 zdm 上看文章，下面评论的一些淘宝店和闲鱼店，动辄就上万口锅的流量 总感觉真实代购做不到这个量级。
还了解到好像这些锅都是广州抢注公司的产品，有点慌。有经常出入香港的坛友方便带一个的吗？有偿。

[imsoso]

我之前也看过
就香港那个生产水平
没啥必要

现代铁锅就是加了一点氮化工艺，达到不锈的效果
对比了日本那个上千块的锅和国产，还是买了国产

[lividton001]

1 楼+1
俺以前入手了一个生铁炒锅，现在臂力练的很棒。

[decken]

真的有必要吗 用的美的送的铁锅 也挺好 估计 2 30 吧

[chengsitom]

@imsoso 哈哈那你应该很有经验，有推荐的圆底国产炒锅吗？之前买的美的铁锅蛮便宜的，用着也还行，但是用了 2 年多，锅底有个米粒大小的坑，感觉马上要穿孔了，平底的感觉没圆底的舒服

[chengsitom]

@lividton001 生铁炒锅算了吧，死沉死沉的😂

[lividton001]

@chengsitom 一锅用三代（传家宝啊），快上车吧

[imsoso]

我买了网易严选的，和老饭骨是同一个供应商

[snail00]

家用没必要, 找朋友人肉背过一个, 用着很一般, 这种适合有猛火灶的用

[fever]

背过一个回来，还是觉得铁锅不好保养 ，特别在南方 ，烧干涂了油了，放着还是容易生锈， 可能和潮湿有关 ，也可能是我用的少 ，一周就用个三四次，用了几个月 丢了- - 建议还是不粘锅吧，百来块的就行了，一年一换也挺好

[la2la]

没有必要，铁锅如果不是经常使用的话很容易生锈，家用的话一般的不粘锅挺好用的家用炉灶的温度也达不到酒店的程度

[iiwii]

淘宝 40 元买了一个 美的不粘锅 用了快两年涂层快没了 然后又花 40 再买个继续用

[thedog]

淘宝陈枝记买的锅，用着没啥问题

[UnkownY]

用过，真的不好用

[hailiang88]

可能你是大厨，建议你去店里买，能够感受一下，我用的是臻三环

[sickoo]

什么值得买里面一句经典的话《超过 100 元的铁锅，都是智商税》 现在通货膨胀，允许到 120

[sickoo]

@sickoo 家庭人口不多的时候，推荐用不粘锅，直接搜酒店商用那种不粘锅，28-32cm 就行，平均价格 60-90 之间就行了，这玩意要是听不懂，就换成企业路由器和家用路由器去理解

[taoxishuo]

之前家里用过不粘锅，坏了之后用了不锈钢锅（太重了），现在换了个中福牌陆川铁锅，也不懂，够轻，烧起来热得很快，适合爆炒。买的时候卖家给开好锅了，用了几个月，还行。

[Barnard]

没有必要代买这东西，我买过不下 10 种铁锅。市面上的铁锅我基本上都买过了。我喜欢烹饪，尤其是粤菜和湘菜。家里周末经常亲戚朋友聚餐的，嗯，是的，我是厨师。

回到正题，你去买 1.2 mm 30-34cm 的就可以，我家人口多，我用 36 的，拼多多、淘宝上找，大概在 40-90 元左右，嗯，我是用 1.0mm 厚度的，25 快钱，爆炒前要提前准备好盐、生抽、胡椒粉等调料，不然很容易糊。

为什么选择 1.0-1.2mm 呢，如果规格超过 1.5mm 的，受热很慢，家用 3.4 kw 的煤气炉火很难爆炒，并且比较重，锅受热快、重量轻就很方便翻炒、颠勺。

[imsoso]

上面说会铁锅生锈的，建议更新一下认知

说买超过 100 的锅是智商税的
也建议多读一下经济学

[Q8816668]

@imsoso 你习惯这里人的认知就好了