关于吃摆摊提拉米苏自己的体验

[Bananana]

坐标上海，大概三四个月前公司附近看到有人摆摊，提拉米苏，卖点是动物奶油和马斯卡彭。一块 25 元 然后犹豫了几次，最后买了块原味的尝了尝，

• 至少我这个摊奶油应该确实是动物奶油，没有植物奶油那个恶心的感觉，也很容易融化
• 算相对比较标准的提拉米苏吧，有手指饼干，咖啡味和奶油也挺好吃
• 后面断断续续买过几次，和我老婆一起吃，倒也没碰到拉稀或者其他不舒服

然后，最近开始小红书上刷到好多提拉米苏摆摊的，甚至连容器都是一模一样的，顿时反应过来原来这个是全国都在干的地摊文化一种？ 蛮神奇的感觉...最近天开始热了怕这东西容易坏，就也没再去买过

[avrillavigne]

被带火了，像以前卖烤肠。刚入门是卖十几个试水，这种可以试试。

[coderluan]

有些提拉米苏只是提拉米苏风味蛋糕，虽然不正宗，但是实际上更安全。

[Bananana]

@coderluan 是的，很多店里的提拉米苏就是不正宗的，而且可能植物奶油卖你动物奶油的钱

[cwcc]

我其实更想知道全国尤其是上海很多甜品店的商品是不是货源都一样。比如什么奶冻、虎皮蛋糕，很多家不同品牌的看起来全都一模一样，除了包装上的贴纸。这玩意如果是统一货源，那利润也应该很高。

[6AbK2rj2vLBD]

@Bananana #3 不是价格问题，而是正宗提拉米苏制作全程都是冷作，鸡蛋都是直接打发；最后成品也不进烤箱。

[duxiansen]

刚爆出的新闻：摆摊 提拉米苏 中毒

[Bananana]

@duxiansen 就是看到这新闻发个感想

[toyuanx]

在正定夜市看到卖提拉米苏还有一些其他小蛋糕的摊子，都是直接从包装好的盒子里拿出来的，不避人