喝咖啡有没有不苦的办法

[ansnail]

我对咖啡没啥鉴赏力，喝来喝去还是瑞幸生椰拿铁最管用，一杯下去瞬间不困。

不过同事都说这是小甜水，糖分太高。我也想健康点，就买了他家冻干咖啡，结果苦得跟中药一样，虽然后味还行，但前面的苦味实在顶不住。

求问大家，有没有什么办法能让它不那么苦？

[duanxianze]

加糖啊，代糖也可以，98%的赤藓糖醇加 2%的三氯蔗糖

[cs10086]

加一点牛奶

[JackeyLee233]

那就拿铁 加糖加奶

[yangwcool]

喝多了就习惯了。速溶我喝了四五年了，现在都能品出香味来

[huiyuanai709]

只要尝过生活得苦，美式都感觉太甜了

[bincheng1979]

生椰拿铁确实是打工人的神，一口下去魂回来了......但那个冻干粉......说实话，大部分牌子都那样，为了保鲜烘焙度深，兑水喝跟喝中药没啥区别，我也踩过雷。

首先别兑水！别兑水！别兑水！重要的事情说三遍。直接兑奶，超市买那种冷藏的鲜奶或者燕麦奶，比例 1:10 左右，苦味直接压下去一大半，现在那种酶解燕麦奶技术挺成熟了，没有以前那种喇嗓子的感觉，跟生椰拿铁的口感能凑个七八分像。

要是还觉得苦，家里备瓶零卡糖糖浆，香草或者焦糖味的，压一泵进去，跟瑞幸那个味儿就接近了，反正咱图的是提神和健康，稍微加点代糖心理负担也没那么大，比直接喝含糖饮料强。

还有个路子，既然你都买瑞幸了，看看他家现在那个冷萃浓缩液（不是粉），那个比冻干粉好喝太多，本来就是调好的，直接倒牛奶里就行，虽然贵点，但省得自己折腾。

实在不行，就把那个冻干粉当"基底"，早上赶时间的时候兑浓点，下午想喝甜的再兑淡点加奶，别硬灌。

[xxxmachinesily]

冷萃吧，冷萃不那么苦

[MisakaTang]

喝奶茶 咖啡因含量比咖啡高

[AmoreLee]

继续喝生椰拿铁就好了，何必在意别人怎么说。

或者接受咖啡的苦，然后你就能享受各种咖啡了。

[94]

简单一些就是兑牛奶咯。但是很多人乳糖不耐喝了会拉肚子。

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如果不能喝牛奶，就换成中度烘焙的挂耳式咖啡或者其他冻干粉（我记得三顿版有标号烘焙程度的冻干）。

咖啡如果不苦，就会酸了。主要看你自己能接受的什么样的烘焙程度。

[KimGuo]

控糖的话，牛奶或者代糖
其实喝习惯了还好

[jydeng]

加代糖吧

[hiccup00]

冻干咖啡加一点热水后，加七天鲜奶，微波炉热一下，完美

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我用 nespresso 胶囊机，用 40ml 萃取的胶囊，因为需要洗机器，所以我一般都再按一下 40ml 冲洗一下，也就是我的咖啡一共 80 毫升，如果你愿意，可以后面的 40ml 用其他杯子接，然后倒掉。

40 毫升一口闷，然后用漱口或者正常喝自己的白水。

只是要咖啡因而已。

[express]

@jeffhtli #3 那还是加糖和牛奶吧，稀释后的咖啡很难喝啊😅

[HolmLoh]

加牛奶可以缓解苦味，或者你可以自己买很好的豆子，而且买轻烘或者中烘通常不那么苦，但是无论如何还是会苦，多与少而已

[hammy]

不加糖就是加奶，卡布奇诺不苦，奶泡的风味更足一些。

[sun522198558]

只喝拿铁，拿铁默认是没糖的

[joelaw]

加牛奶

[someonesnone]

@94 兑无乳糖牛奶呗 我就这么做的