为什么都先给顾客凉的？

[ddid]

不止一次去买面包、包子和馅饼、油饼的时候，店家都是先给你拿已经凉掉的。你让他拿热的吧，他还不乐意
对此我很不理解：
已经凉掉的，你什么时候卖都是凉的，但是热的你不卖，他还是会变凉的。
为什么不给顾客拿热乎的呢？这样顾客也高兴，下次也愿意来。
先把凉的卖掉了，再把热的放凉，真看不懂这操作……

[2397613259qqq]

防止变质而已，仓库也是同理，先到的货一般都先拿出去卖

[dxgfalcongbit]

也许是为了照顾我这种怕烫的人吧...

[kendricklamar]

清库存

[jmc891205]

说不定他的热的 是之前凉掉的回炉加热的。。。

[no1xsyzy]

计算沉没成本了呗
@yuhuan66666 #17 不吸取经验教训，不符合人类特性，需要怀疑非纯性。另，“好的之后不一定烂”是现实的妄想。
@autoxbc #20 那顾客要求换的时候就爽爽气气给换。“你让他拿热的吧，他还不乐意”就真的只是蠢而不是经济性考虑了。

[yuhuan66666]

@no1xsyzy #25 “好的之后不一定烂” 是人存在的侥幸心理 这个除了绝对理性 没法避免

[no1xsyzy]

@yuhuan66666 悲观主义可以避免

[zhujiahao]

因为顾客没有拒绝