特别定制「乌龙茶」,有人跟我一样只喜欢有味道的,或者冰的饮品嘛?

2019-06-17 16:33:35 +08:00
 serco

平时完全喝不进去温水或者热水,常温水都有些嫌弃。 实在没办法会选择三得利无糖的乌龙茶,但是这货其实也不是 0 热量,而且茶味实在是太淡了。


最近在福建买了一批岩茶,除了送人外,剩下部分量还很大。

冒出一个想法想要满足我这个懒人的需求(冷水可冲可饮又不失茶香茶味),制作「乌龙茶浓缩液」再加工成「乌龙茶浓缩粉」

朋友的朋友有一个年产量 2000 吨的生产线,生产技术跟工艺能满足我的需求。 初步有设想想先制作一部分,做成小袋包装(一杯茶的粉量),一盒 20 ~ 30 袋的样子


有没有其他同好需要的?

优点

  1. 低热量(接近 0 ),无添加剂
  2. 优质岩茶,炭焙乌龙不伤胃(因为是炭焙,所以口味略重,初次喝的可以多加水调淡些)

缺点

  1. 加工厂有 SC 食品生产许可证,我只是自己定制下,所以没有食品销售许可证,可以算是“准三无产品”

有人感兴趣的话,我就真的真的认真去做一批出来尝尝

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所在节点    奇思妙想
102 条回复
wangtong868
2019-06-18 13:04:13 +08:00
....它既然营养成分表敢标 0 能量,就说明符合国家标准,至少接近了 0 了吧。
jingyulong
2019-06-18 13:43:31 +08:00
@serco #38 将浓缩液再加工成浓缩粉,这个好,感兴趣+1。

全家里面,香飘飘的 Meco 蜜谷果汁茶,喝起来感觉也不错,你怎么看这款产品呀?
kidcracker1
2019-06-18 13:53:50 +08:00
三得利无糖乌龙茶了解一下
serco
2019-06-18 14:11:43 +08:00
@wangtong868 少于 17 千焦每 100ml 就可以标 0,确实离 0 很近了。
serco
2019-06-18 14:12:08 +08:00
@kidcracker1 开头就提到了,是罐装乌龙茶里我最喜欢的
serco
2019-06-18 14:13:15 +08:00
@jingyulong 还没有试过,下次去尝尝。我平时喝红茶和乌龙茶比较多,其他很少尝试。
kidcracker1
2019-06-18 14:16:45 +08:00
@serco #45 完了我瞎了。。我的锅。。
作为一个福建闽南人,喝茶还是习惯喝温热一点的,热茶放凉了的味道总是怪怪的。
楼主加油试试
serco
2019-06-18 14:21:15 +08:00
@kidcracker1 热茶放凉了气味都跑了,所以想试试用工业的方法,主要还是不想喝热的。。哈哈
ffeii
2019-06-18 14:21:56 +08:00
感兴趣
carrieflint
2019-06-18 14:37:18 +08:00
日常只喝无糖饮料,尝试过市面上的几乎所有无糖茶饮料,最喜欢以下几种:
1. 三得利黑乌龙茶,相对于普通版,更浓一些;
2. 茶寻味,铺货少,基本都在罗森买,台湾黑松集团出的;
3. 伊藤园乌龙茶浓味,跟 1 一样,比普通版的更浓;
4. 德记开喜冻顶乌龙茶,也是台湾产的,这个和其他瓶装乌龙茶相比偏贵,但有种独特的香气。
回到楼主的产品,我一般自己泡茶都是买茶叶自己分装到茶包里泡着喝。如果想喝冰的茶,就直接买瓶装的了。买茶粉还要自己拿冰水泡,不太适合直接想喝冰饮料的场景😂
miosama
2019-06-18 14:40:46 +08:00
为什么在现代食品工业成熟的情况下,还有人不接受标准计量下的添加剂……
xiang578
2019-06-18 14:44:33 +08:00
感兴趣,一直觉得到茶叶末太麻烦了
serco
2019-06-18 15:25:08 +08:00
@miosama 确实现阶段食品安全问题远大于添加剂的问题,符合国标范围和用量的添加剂基本上都是安全的,但有个前提,标准是基于现阶段的研究。看添加剂的标准变革就知道过去认为安全的现在被禁止的也有一些。所以如果风味上没有牺牲的情况下,我更推崇无添加。
tflz514
2019-06-18 15:27:40 +08:00
同无糖茶饮患者,想问下成本是怎样的?
d5
2019-06-18 15:29:45 +08:00
感觉楼主已经预热得差不多了吧 /:斜眼笑
clownxiaoqiang
2019-06-18 15:55:18 +08:00
作为三得利乌龙茶的忠实粉丝,非常期待的,夏天太热了,如果可以冷水冲饮,感觉很不错~
xfan00
2019-06-18 16:08:16 +08:00
喜欢喝无糖茶饮料 +1
价格是特别高的话会考虑购买楼主说的茶粉..
xfan00
2019-06-18 16:08:45 +08:00
@xfan00 打错 ,更正-> 价格不是特别高的话会考虑购买
JCZ2MkKb5S8ZX9pq
2019-06-18 16:11:46 +08:00
大麦茶爱好者路过
serco
2019-06-18 16:21:29 +08:00
@d5 然而名字都还没想好叫什么。。。如果是程序员系列的话,这个应该就是“我有一个 idea。。。”

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