自从自己开始学着做饭之后,不敢吃外面的外卖了

2020-07-25 20:36:39 +08:00
 thulof
自己刚刚开始学习,一开始想着学会之后想吃什么都可以做,再就是想着省点钱。
开始学之后,感觉做饭还是挺有意思的。不过省钱的目的倒是没达到,一顿饭,材料的价格,加上人工耗费的时间,其实感觉成本挺高的。
这让我不由得思索,外面的店里实际上还要加上房租等运营成本,那么他们是怎么做到那么便宜的…… 细思恐极,不敢再点外卖了。
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69 条回复
herexf
2020-07-25 22:38:04 +08:00
你以后会发现,两个人吃饭比一个人吃饭划算,三个比两个吃划算…四个不知道
anguiao
2020-07-25 22:48:17 +08:00
同等质量和数量的话,自己做一般还是能省钱的,除非你菜买贵了。
不过有些菜家里做不好吃,比如茄子。
leimao
2020-07-25 23:03:07 +08:00
一般来说都没外卖好吃
whypool
2020-07-25 23:07:32 +08:00
这怎么就细思极恐了
别人开饭馆是为了赚钱,有专业的厨师
说得好像没去饭馆吃过一样
makeitall
2020-07-25 23:18:41 +08:00
首先外卖的肉都是最便宜的鸡肉,鸭肉,贵的肉基本都是肥肉,要么就是造假
其次,你买的肉的价格和批发价格差别还是很大的,淘宝上你搜一搜进口牛肉的价格,太便宜了
最后,自己做还是便宜的,问题是你给自己放的肉太多了,几根面条说实话不到 5 毛,几根菜也就 5 毛,加上七七八八成本,一碗面也就两块钱成本,卖十几块,不赚吗?
mingmeng
2020-07-25 23:36:34 +08:00
@daimubai 也不能说不省钱吧 应该说是只有一两个人做饭的话省不了多少,食材只买一点点一个人吃和直接去麦德龙这种打包买感觉价格还差挺多的,而且调料和油之类的也是人多了滩薄一下子就显得自己做饭便宜了很多 hhhh 来自上周在家做饭的感想
ashCloud
2020-07-25 23:42:24 +08:00
自己做饭可以买很多半成品,但是抛去品质和卫生问题的话,还是外卖便宜啊
oneisall8955
2020-07-25 23:46:54 +08:00
离职那会儿,连续做过 2 个多月的饭,买好点的菜如海鲜,排骨,牛肉等就没啥性价比了。蔬菜豆腐就实惠多了。还有一心煮饭的过程,是个不错的减压方式。工作后基本没时间做饭,到附近现做店吃
jon
2020-07-26 00:54:23 +08:00
不省钱的是吃太多了吧不过时间和精力成本也是问题
maddot
2020-07-26 07:24:22 +08:00
家里有几个人的时候你就知道差距了
比如四个人,点一次外卖,25 块一份的牛肉饭,这样的外卖肉不多,四份加起来往多了算半斤吧,总共 100 块钱
自己做的成本,半斤便宜牛肉 20 块,加上 10 块搭配的素菜,总共 30 块。
viator42
2020-07-26 07:43:18 +08:00
自己做饭的话虽然多花点时间,但把这时间省出来也没做什么有价值的事,打游戏看视频也就这么过去了,钱花的更多吃不着啥好东西人还比以前更懒了
fuchunliu
2020-07-26 08:37:09 +08:00
有些店家的外卖是专门有作坊做好的,他的店铺就只有微波炉,这个我真看到过
kzfile
2020-07-26 09:14:41 +08:00
我晚上回家 11 点,早晨 5 点半出门,做个屁饭
52coder
2020-07-26 09:59:55 +08:00
@Novichok 厨房还没见过装空调的,我装的凉霸,很凉快。
bearqq
2020-07-26 10:12:08 +08:00
@berumotto #4 在家吃到过蟑螂,亲妈
hhyvs111
2020-07-26 10:15:32 +08:00
自己做更多是成就感,我周末都自己做,平时吃公司的
wqhui
2020-07-26 11:05:57 +08:00
我自从读书的时候见过一些外卖店(只做外卖那种,就店面两三张桌子)里面又黑又脏,我就基本不会再点外卖了,点也是点那些店面比较大的店。材料去超市买肯定会贵很多,有些东西去菜市场买能便宜两三成甚至一半,大点的餐饮店有自己的供应商会更便宜
wolfan
2020-07-26 11:18:27 +08:00
你算了各种成本,但你没有量化分摊啊。
而且这量化是越大成本越能压在可控的范围内,甚至是人家作一餐的成本比你自己个作还要低。
当然对于小作坊或是小餐馆而言这个成本可能会高一些,但只要量足,其实比你的一餐还是要低的。
SD10
2020-07-26 11:21:19 +08:00
确实,最近自己做饭,感觉我买菜的钱都快赶上外边简单地吃份盖饭、面的钱了,越来越觉得,外边吃不靠谱。
ifxo
2020-07-26 11:22:20 +08:00
自己做也不一定行啊,味道不如外面的香

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