中式家庭厨房刀具如何选择？

[xtx]

618 快到了，想给家里的刀具更新换代一下，主要是想买一副套刀，看了不少牌子，双立人，拓牌，张小泉，王麻子，十八子铺，邓家刀，价格从几千到几百不等，有什么大马士革钢，九铬刀，看的云里雾里，各位 v 友有买刀的经验么？或者好的选购指南？
预算在 1000 左右，如果有特别好的性比价高的也可再加 500 。

[Edwards]

这个问题建议问一下卖猪肉摊主 我就是问了一下摊主 人家给我一个 vx 我自己让人家给磨得

[zcwlwen]

用的拓牌的，还可以也不贵。

[noodlesfu]

拓牌，邓家刀，维氏，藤次郎，三叉，都买过，从 40 到 500 价位的
你要说中式刀性价比，邓加刀我觉得不错，保持性好，100 块钱就很能打了

[fchypzero]

桑刀，够薄也轻

[ysicing]

我看到好多好多博主都说十八子好用了，我买的 oou 也还行