有人喜欢吃苦瓜、腐乳、松花蛋么

[cs419]

多年以前买个红腐乳，尝了几口，扔了 。
最近又买了白腐乳，又尝了下，不喜欢，
有点类似槟榔、大蒜 上头的感觉，有后劲。

苦瓜家里人做过，不喜欢
后来点外卖，还是苦的很。


村里的红白事，通常都有 皮蛋，白果
都不喜欢，感觉就是凑碟数的。

[jerryrib]

我吃皮蛋都是简单粗暴，直接怼醋吃，有时候会剁椒皮蛋+蒜泥吃

个人比较重口，一般大葱蘸酱 解决晚饭

[sockball07]

让我想起最近看到 苦瓜那么苦是为了让其他生物不要吃它...

家里喜欢广合腐乳 挺下面的

[mnsw]

苦瓜炒肉挺好吃的，松花蛋倒点醋也不错。腐乳接受无能。

[JssDream]

葱花皮蛋、豆腐皮蛋、苦瓜炒肉。。腐乳没有吃过

[GeruzoniAnsasu]

苦瓜很多地方的做法就让人不容易喜欢，比如江浙地区凉拌梅干菜…… 苦瓜除了苦啥味道都没有

在广东苦瓜必须过油猛火爆炒的，炒肉加豆豉，或者炒出锅气下滑蛋，这样出来的苦瓜有香气，苦味跟美拉德反应产生的烧烤味混一起就很容易接受了（大多数烤糊了的东西都是苦的）

我就很喜欢吃苦瓜，一顿饭只有苦瓜炒蛋一个菜都能吃干净

[chenkai5733]

道可道，非常道。都是一道菜了，自然有人吃。榴莲、香菜这种都有人吃的。
腐乳、松花蛋也是为了保存兼具风味。比如腐乳通菜。
苦瓜在南方消暑。

[Gawain]

只有吃火锅的时候 会用红腐乳调蘸料
倒不是腐乳味道问题，而是不喜欢吃太咸的东西

皮蛋真的怎么都好吃，皮蛋瘦肉粥，凉拌豆腐，直接蘸酱醋汁，或者就干吃

苦瓜爱不起来，真的不喜欢吃那个苦味，即使在南方的时候也接受不了苦瓜消暑

[Halry]

超级喜欢吃
苦瓜用五花肉或者豆鼓做好吃，一人能吃一盘
豆腐乳炒通菜一人能吃一盘
豆腐乳煲扣肉都得
皮蛋用豆苗炒超级好吃，一人能吃一盘

[baishi732]

苦瓜的话好像很多年没吃了，腐乳和松花蛋的话，配粥吃都很不错，我比较喜欢

[xFrye]

凉瓜炒肉，皮蛋瘦肉粥，腐乳炒通菜都好好吃

[acz154]

腐乳有一种米酒腐乳 用来配白粥直接吃很不错

[yeqizhang]

苦瓜的凉味很爽的，个人喜欢炒的熟软一点吃，但有些瓜怎么炒都觉得夹生。
苦麦菜也好吃。
生吃皮蛋，觉得蛋黄好吃

[EminemW]

腐乳 用来配白粥，或者吃羊肉的时候用来当蘸料

[mary9]

喜欢吃苦瓜和腐乳。

苦瓜用开水焯一下就不苦了。苦瓜和毛豆五花肉一起炒，酿苦瓜都是非常好吃的做法，夏天吃非常解暑。苦瓜的一个吃法前面 V 友有提到，就是隔夜吃，口感跟刚出锅的不一样。

红腐乳配白粥很不错。

[laowai89]

以前很喜欢皮蛋豆腐，好多年没吃了，腐乳从没吃过，苦瓜吃的少

[hafuhafu]

这三个我都很喜欢吃...皮蛋+醋、苦瓜炒蛋、腐乳配饭

[gefranks]

腐乳已经很久不吃了,但是王致和的臭豆腐还是吃的.
皮蛋豆腐能吃一点,但稍微吃多点就会感觉到一股让我恶心的味道,所以一般就吃里面的豆腐,皮蛋瘦肉粥还是能接受的
苦瓜也就吃个几片,也不是我主动会要吃的菜,是的,烧糊了的东西我也不碰

[woaiqiqi]

腐乳不是直接吃的 你把它当做调料 用来拌饭或者粥 还不错
苦瓜很喜欢吃 吃惯了苦瓜 不苦还不爱吃呢！苦瓜隔夜的比较熟软好吃 非常不错
皮蛋小时候蛮喜欢吃的 现在还行 只是没那么爱吃了

[Samuelcc]

苦瓜做到不苦简单的。
洗干净切好，中间籽啊白的啊挖掉。
撒上盐，按摩一下，放着十来二十分钟。
倒掉析出的汁水，用清水冲洗，滤掉多余水分。就可以了

[ShaunSS]

苦瓜很喜欢吃，腐乳完全接受不了，松花蛋还好