有家里是开放式厨房的朋友吗，能分享一下感受吗

[AmosG]

最近新家准备装修，从户型设计上肯定是开放式厨房更通透，但是又同时担心油烟以及不好打理卫生等问题，希望过来人说说真是感受

[villivateur]

我们这边如果是开放式厨房，燃气公司不准开通燃气

[swieer]

四川，问题不大，就是油烟机比较吵，影响看电视，用的集成灶

[Taojun0714]

@sharkli 搞笑呢，你炒什么菜油能溅出去超过 2 米？能不能稍微实际炒菜是看一眼？油烟上面开抽油烟机就行了。

[Taojun0714]

@NonClockworkChen 告诉你扯淡

[Taojun0714]

@liveoppo 抽油烟机+开窗户 5 分钟就行，除非你炒榴莲还是做饭顿顿糊锅啊

[dantangfan]

成都+1 ，油烟机选好点的。目前正常家常菜、水煮鱼、啤酒鸭之类的，体验良好。

[Taojun0714]

@legenumbre 抽油烟机+开窗户最多 5 分钟，你又不是煮榴莲

[sharkli]

@Taojun0714 做饭多了，油烟无法避免。你可以检查一下厨房一些不好打扫的地方。

[lower]

@juded 确实，我当时把厨房半边墙砸了，快要通气时听说有要求，无奈我网上买了那种简易折叠门安装上，还好通过给开气了；我本来是想着通气了我就把简易门拆掉，但是听说燃气公司每年还会年检……现在只能一直用这个简易门了🤣

[luin]

非常不错。两年多了，每周大概 5 顿中式，5 顿西式。口味不重的话油烟不是啥问题。就是有点吵，榨汁机都买的是静音款

[echoZero]

油烟机买好点的，然后油烟很麻烦。

[dgy125]

我家就是，小户型不得不做。

使用下来感到，开放式厨房最大的问题倒不是 [油] 和 [脏] （很少爆炒，好的顶吸抽油烟机+清洁剂，油污全搞定），而是需要勤打扫+各类厨房家电配合，否则会显得非常 [乱] 。

比如勤换垃圾袋、用洗碗机防止碗筷堆叠、用烤箱和空气炸锅等分担油炸烹饪等等。

[chendl111]

非常不推荐

[J3ho]

用了 3 年，挺喜欢的。担心油烟的话买个好点的油烟机即可，就算有时候油烟稍微大点开一下窗就没事了，我使用到现在客厅到现在也没发现有油渍点。

[318meister]

非常推荐。油烟机买好的，塔式。
做饭、吃饭的体验无敌。还能跟家人一起
唯一目前没解决好的，就是厨房地面会带脏东西去客厅
勤收拾，赏心悦目

[li746224]

装了 5 年了吧。油烟问题主要看吃的什么菜系，我家不怎么吃辣，也不喜欢爆炒所以油烟问题不严重。买个好点的油烟机就行，餐厅基本上没什么油烟问题。
优点：整体空间更大，光线更好，好看。
缺点：油烟机设备贵一点，燃气开通需要看当地政策，有可能要给上门安装的师傅塞红包。

[JiafuYuan]

开放式厨房要考虑,纠结 N 个问题,传统厨房只需要考虑一个问题-不开放

[o0]

做好排气通风，应该没问题

[fengleiyidao]

巧了，刚听了一个国外房地产巨头的 webinar ，里面专门讲了厨房的发展史，
是生产关系影响了厨房形态，并不是做饭本身。
（当然，他们在中国没有业务，应该没把中式爆炒考虑进去。）

[Torpedo]

感觉大家不能有统一的结论。

实际猜测应该是可行，但是要注意的点比较多