人在海外,为了省事,能否周末做好一周的馒头/肉包子/菜包子?

2023-03-08 12:57:22 +08:00
 ZC3746

每天做饭太烦了,外面的餐厅又贵又不好吃(还要给小费),萌生一个想法,周日做好足够吃 14 顿的馒头 /肉包子 /菜包子,每天早饭+午饭吃(晚饭炒个菜+蒸米饭)。

问题: 这样是否可行?冰箱里冷藏一周,口感是否会变差?

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81 条回复
RivetCity
2023-03-08 20:07:23 +08:00
可以,但是建议冷藏的最多吃三天,超过三天后要吃的,你还是冷冻吧。
opengg
2023-03-08 20:11:00 +08:00
日本人的便当就是这样的,周末做了冻起来,吃一周。
冰箱冻菜+前一天的剩菜+早上起来随便煎个蛋,混到便当里,上学上班吃。
xuanjiangsara
2023-03-08 20:16:22 +08:00
@RivetCity 提醒的对,自己做的没有食品生产厂的卫生条件,很快就会去 ChubbyEmu 的频道做范例报道了:一个人吃了一周的自制包子,这是他大脑的变化。。。。
ZC3746
2023-03-08 21:45:04 +08:00
@erwin985211 我看很多人说奶茶店自取都被索要小费。反正风气也越来越差了,不过随便,反正老子不去。
leeton
2023-03-08 22:17:28 +08:00
完全可以,我媳妇周末会用电饼铛烙一些夹菜的饼,我们能吃两三天😅
yufeng0681
2023-03-08 22:23:50 +08:00
#### 上班族带饭菜
- 大荤,分开冰冻,带公司微波炉解冻吃
- 鸡翅,鸡翅根,鸡腿,鸭腿 都类似
- 红烧肉,红烧牛腩,
- 卤肉: 鸭翅、鸡爪、牛腱子、鸭胗、猪耳朵
- 5 天建议吃 2~3 种荤菜,单一不养生
- 蔬菜,尽量吃新鲜
- 买现成的蔬菜沙拉+ 油醋(少量沙拉酱) +金枪鱼罐头,拌匀吃
- 蔬菜对肠道细菌好,蔬菜沙拉里蔬菜种类也多,不单一
- 鸡蛋
- 早餐吃两个,
- 午餐带两个水煮蛋拌到蔬菜沙拉里面吃
- 主食
- 晚上煮好:玉米、红薯、山药,
- 早餐
- 原味燕麦片冲泡+牛奶
- 杂粮米糊(用破壁机,晚上定时做好)
- 杂粮可选择性很大,能吃均衡。 红豆,绿豆,薏仁米,糙米,燕麦米,莲子,花生,黄豆,
- 水煮鸡蛋 2 个+辣椒酱
- 培根,烤肠,鸡块,鸡米花等预置肉烤一下
- 工作日零食
- 混合坚果
- 西梅干
- 黑巧
- 周末
- 吃其他类型蔬菜
- 吃其他类型荤菜,尤其是海鱼类
- 尽量吃更多种的食材
v2eb
2023-03-08 22:33:13 +08:00
多做点冷冻了, 吃的时候也方便。
配菜提前切好冷冻
做饼或馒头冷冻
买好鱼丸, 牛肉丸, 虾滑....
卤肉, 丸子
也可以备点粉丝
这种做烩菜就方便, 一锅就能出餐
也可以做粉丝汤
再有点水果沙拉就更好了
v2eb
2023-03-08 22:40:17 +08:00
不烂子
做法 1:土豆擦丝, 均匀沾点面粉, 上锅蒸, 蒸完炒
做法 2:土豆切丁, 放炒锅里, 倒水不能超过土豆, 面粉做絮状, 倒锅里土豆上, 盖锅盖小火蒸, 蒸熟再炒下
蔬菜不限于土豆, 红薯也好吃, 豆角, 茄子。
方法 2 有点难度, 优点是一锅出餐
YaakovZiv
2023-03-08 22:43:54 +08:00
能,我在济南,为了做饭省事,对象包的猪肉茴香包子。猪肉茴香睡觉,冷冻最多可以坚持 15 天,冷藏最多坚持三天。一天只有早饭和晚饭吃,午饭在公司吃外卖。馒头和枣馒头就更耐放了,20 天的冷冻没问题。冷藏最多 5 天。
YaakovZiv
2023-03-08 22:44:38 +08:00
枣馒头如果感到难以下咽,可以自己做花生芹菜的凉菜。
seres
2023-03-08 22:52:07 +08:00
完全可行,过年回来捎了几十个老妈做的芹菜肉包,幸福满满的吃了将近一月
不过要注意一点,包子蒸熟后放凉 晾一下再放入冷冻室,不然一冻再解冻会开裂
LZWDRWEB
2023-03-09 02:21:31 +08:00
坐标沙东,过年的冷冻包子吃了俩月
SeaTac
2023-03-09 05:09:45 +08:00
@erwin985211
不需要给

@ZC3746
可以去,不给就是了
You don’t need to tip for counter service
786375312123
2023-03-09 05:32:33 +08:00
可以去亚超买冷冻饺子和冷冻包子。
esatcj
2023-03-09 06:15:15 +08:00
亚洲超市那么多冷冻的方便食品和预制菜,足够凑个一周菜谱了。
MoRanjiang
2023-03-09 08:04:11 +08:00
<amp-youtube data-videoid="2gHE56uyodo" layout="responsive" width="480" height="270"></amp-youtube>参考这个试试
workOrNot
2023-03-09 08:17:25 +08:00
可以 。我妈经常就是做很多的包子馒头。然后随后的几周时间基本上早餐都是这些。。
fox
2023-03-09 08:30:54 +08:00
可以的。冷冻就行。别冷藏。
Atoony
2023-03-09 09:13:14 +08:00
[[Eng Sub\]一周午餐一次搞定——真的能做到吗? prepare lunch boxes for all workdays at once ( meal prepQ&A )丨曼食慢语 - YouTube]( <amp-youtube data-videoid="8dWiB5Na_-I" layout="responsive" width="480" height="270"></amp-youtube>)
studyrun
2023-03-09 09:16:11 +08:00
现在一看到包子就想到某个人,怎么办

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