北京吃饭好贵,又很难吃…

2023-05-15 16:26:10 +08:00
 nbafive

如题,还是喜欢南方菜…这边少有的湘赣木桶饭都炒的北方味!阿啊啊 好难吃

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所在节点    北京
41 条回复
gangoogle
2023-05-15 18:17:13 +08:00
地三鲜 烧茄子是吧
gangoogle
2023-05-15 18:21:54 +08:00
我是信阳人主吃米饭,之前在北京待了 5 年现在在上海。讲道理北京吃的东西也不少,无非就是缺了一些大排档小饭馆。而大型连锁饭店北京啥都不缺,像小吊梨汤 大鸭梨 旺顺阁 很久以前 上海都很少或没有,有时候还挺想回北京吃吃卤煮的,上海很多街就像老家那种县城,都是小门面,然后遍地都是小吃街,确实比较适合南方人生活一点。你吃多了又想回北京吃刀削面 北京烤鸭
davidyin
2023-05-15 18:25:58 +08:00
自己做吧
想吃什么做什麽
deplivesb
2023-05-15 18:39:00 +08:00
如果你是指的南方人吃不惯北方菜系的口味,那无解,建议还是去南方吧。但如果你说的是北京做的南方菜太难吃了,那可能只是你没找到好地方,可以去驻京办看看。
sylxjtu
2023-05-15 18:54:38 +08:00
一个人出门吃饭体验太差了,不仅贵还没地方坐,能吃的东西就那几样
nbafive
2023-05-15 19:18:34 +08:00
@deplivesb 北方炒的菜喜欢炒得黏糊糊的 粘成一团,好像加了芡粉 不像南方那么清爽
aptupdate
2023-05-15 19:24:19 +08:00
不是地道儿的北京人儿吃不惯豆汁儿炒肝儿是吧
aitianci
2023-05-15 20:02:50 +08:00
@nbafive #6 这个是饭店的问题,一般会过一遍油炸一下,这样出菜快,但是为了外形好就只能再勾一次芡
jchnxu
2023-05-15 20:17:29 +08:00
同感,做啥菜都要勾芡。。太不清爽了。而且盐放的好像也偏多
nbafive
2023-05-15 20:35:29 +08:00
@jchnxu 那个超级难吃 什么玩意儿 菜粘成一团! 我的北方朋友河北的东北的 他们做菜都不放这个,虽然是乱炖 不放这个好吃很多!
nbafive
2023-05-15 20:36:36 +08:00
@aptupdate 这些不吃 是那些炒菜 炒的太难吃了…以前在天津 都没这样炒菜的
Lefi
2023-05-15 20:47:23 +08:00
是的,能难吃
whileFalse
2023-05-15 20:52:43 +08:00
北京在吃的上确实比不过南方
BiChengfei
2023-05-15 21:13:40 +08:00
紫菜汤都勾芡,顶不住
tanranran
2023-05-15 21:21:20 +08:00
潇湘阁了解一下
HL8
2023-05-15 21:21:21 +08:00
北京的东西确实难吃,没时间和没空间讲究,房租贼贵。
uuhhme
2023-05-15 21:36:50 +08:00
我也是这么觉得。我是东北的,去过广东云南海南江浙沪。只觉得楼主形容的完全正确,就是又贵又难吃
tilv37
2023-05-15 23:19:13 +08:00
虽然有引战和地图炮的嫌疑,但不得不说,我出差在北京的时候,天天不知道吃啥,就觉得都不好吃
em70
2023-05-15 23:31:15 +08:00
北京能吃到全国各地正宗的味道,但你要去找正宗的
alanying
2023-05-15 23:39:19 +08:00
江浙待了几十年,到北京一度觉得北京菜比江浙好吃

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