calmar(多用于餐饮/菜谱语境)指“鱿鱼”(常见为法语借词,用来强调法式或地中海风味;英语里更常说 squid,油炸鱿鱼圈常叫 calamari)。另外 Calmar 也可能是地名或姓氏(需结合上下文)。
/ˈkæl.mɑːr/
I ordered grilled calmar.
我点了烤鱿鱼。
In coastal restaurants, calmar is often marinated with garlic and lemon before being quickly seared to keep it tender.
在海边餐馆里,鱿鱼常先用蒜和柠檬腌制,再快速煎烤,以保持口感嫩滑。
calmar 来自法语 calmar(“鱿鱼”),与意大利语 calamaro 同源;更早可追溯到与拉丁语 calamarius(与“芦苇笔/墨水”相关)有关的词根,常被解释为与鱿鱼“喷墨”这一特征有联想关系。