“epicure”指“美食家；讲究饮食享受的人”，通常形容对食物与美酒有挑剔品味、追求精致享受的人。（也可更广义指讲究生活享受的人，但最常见用法与饮食相关。）
/ˈɛpɪkjʊr/
She’s an epicure who can tell the difference between two kinds of olive oil.
她是个美食家，能分辨两种橄榄油的差别。
As an epicure, he planned the trip around small, family-run restaurants and local wines rather than tourist attractions.
作为一个美食家，他把旅行重点安排在小型家庭餐馆和当地葡萄酒上，而不是热门景点。
源自古希腊哲学家“伊壁鸠鲁”（Epicurus）的名字。伊壁鸠鲁学派强调“快乐”（尤其是宁静、节制的快乐）是人生目标之一；后来在英语中，“Epicure”逐渐与“追求精致享受”联系在一起，并常特指“讲究饮食的人”。（注意：这与“纵欲”并不完全等同，原本含义更偏向节制与安宁。）
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