Tempranillo 指一种著名的红葡萄品种(也常用来指以该葡萄酿造的葡萄酒),原产并广泛种植于西班牙,典型风味常见红樱桃、李子、皮革、烟草、香草(橡木桶带来)等;酸度与单宁多为中等到偏高,适合陈年。该词在日常语境里通常作为不可数名词/品种名使用。
/ˌtɛm.prəˈniː.oʊ/ (英式常见)
/ˌtɛm.prəˈniː.oʊl/ (亦有变体)
I ordered a glass of Tempranillo with dinner.
我晚餐点了一杯丹魄(Tempranillo)红葡萄酒。
Aged in oak, Tempranillo can develop notes of vanilla, dried fruit, and leather while keeping a bright cherry core.
经过橡木桶陈酿后,丹魄可能发展出香草、干果与皮革气息,同时仍保留明亮的樱桃主调。
Tempranillo 来自西班牙语,源于 temprano(“早的、早熟的”),加上指小称/派生的后缀 -illo,大意是“早熟的小家伙/早熟者”。名称反映了这种葡萄相较某些品种更早成熟的特性。它在里奥哈(Rioja)等产区也常被称为 Tinto Fino、Tinta del País 等地方别名。