cheddar(名词):切达干酪;一种常见的硬质奶酪,常呈黄白色,味道从温和到浓烈不等。口语中也可指钱(俚语,用法较口语化)。
/ˈtʃɛdər/
I bought cheddar for sandwiches.
我买了切达奶酪做三明治。
The recipe calls for sharp cheddar, which adds a rich, savory flavor to the sauce.
这道食谱需要用浓味切达奶酪,它能给酱汁增添浓郁的咸香风味。
Cheddar 来自英国英格兰萨默塞特郡的 Cheddar 村(地名)。这种奶酪最初与当地的制作与熟成方式相关,后来“cheddar”逐渐成为这种风格奶酪的通用名称。