甘氨酸：一种最简单的氨基酸（侧链为氢原子），属于人体可自行合成的非必需氨基酸。它是蛋白质的基本组成单位之一，常见于胶原蛋白中；在神经系统中也可作为抑制性神经递质参与信号传递。
/ˈɡlaɪsiːn/
Glycine is an amino acid.
甘氨酸是一种氨基酸。
In collagen, glycine appears at every third position, helping the triple helix pack tightly.
在胶原蛋白中，甘氨酸几乎每隔两个氨基酸就出现一次，帮助三股螺旋结构紧密排列。
glycine来自希腊语词根 glykys（意为“甜的”），因为甘氨酸在早期被发现具有微甜的味道；后缀 -ine 常用于化学与生物化学名词（表示某种物质）。
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