quesadilla(名词):一种源自墨西哥的玉米饼或面粉饼夹馅食物,通常夹奶酪(也可加入肉类、豆类、蔬菜等),对折或夹层后加热烤制/煎制至融化与微焦。
/ˌkeɪsəˈdiːjə/
I ordered a cheese quesadilla.
我点了一份奶酪玉米饼夹馅。
After the hike, we shared a quesadilla filled with chicken, peppers, and melted cheese at a small café.
徒步结束后,我们在一家小咖啡馆分吃了一份夹着鸡肉、甜椒和融化奶酪的墨西哥夹馅饼。
来自西班牙语 quesadilla,词根与 queso(“奶酪”)有关,反映其传统做法以奶酪为核心馅料;后来在不同地区发展出多种加料版本。