求咖啡大佬指点
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jeepc 311 天前 1
星巴克是拼配的,直接买拼配的挂耳,搜星巴克口感挂耳应该能搜到。
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tsja 311 天前
没喝过低因咖啡,求问是什么口感?和正常咖啡区别大吗
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nealot OP |
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limitsy 311 天前
低因咖啡有低因咖啡豆啊。
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purringpal 311 天前 via iPhone 1
星巴克美式属于意式咖啡,经过高压的,手冲不可能一样,最简单方便的就是胶囊咖啡机,一杯浓缩自行加水。
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horek 310 天前
以前想喝冰美式,然后就买了个美式咖啡机,后来发现美式咖啡也是意式咖啡加水的,美式咖啡机那种不加压直接冲出来的美式咖啡完全不是一回事
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blackbookbj277 310 天前
星巴克也有美式滴滤咖啡,比美式好像还便宜几块钱,但是不是一直都做,有时候店员会引导你点浓缩咖啡加水的那种美式,说味道更好,我想我还不知道味道好,关键是那个便宜。
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GeekGao 310 天前
什么叫星巴克口感?如果想做出同样味道的,你需要买星巴克的豆子+靠谱的意式咖啡机。否则免谈。
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nealot OP 更新一下,在家一共泡过三种低因咖啡 (都是京东上的热销产品)
1. AGF Blendy + 菲诺厚椰乳: 效果惊为天人,实在太好喝了,但是是浅烘,不加奶的时候明显发酸 2. Mount Hagen (中烘): 配厚椰乳效果也不错,不加奶的时候也有点发酸 3. Peet's Coffee 迪克森少校挂耳 (深烘): 不加奶不加糖时,和星巴克美式的味道 90% 接近了,但是小贵 目前来看,影响口感的最大因素还是烘焙程度 (这也是所有咖啡首先注明的参数,有的甚至直接在产品标题中标注) |