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第 1 条附言 · 2016-12-13 12:57:00 +08:00
加糖吗?
加牛奶吗?
加牛奶吗?
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zwpaper 2016-12-13 10:54:07 +08:00  1
咖啡壶。。。。
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zyx89513 2016-12-13 10:55:53 +08:00 1
买滤纸, 用热水冲 过滤出来
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eric1202 2016-12-13 11:26:54 +08:00 1
需要底滤的
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geeksu 2016-12-13 11:27:15 +08:00 1
法压壶
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ipconfiger 2016-12-13 11:30:42 +08:00 1
最容易上手的, 买滤纸手冲壶 手冲, 买个法压壶 法压
成本最高的, 买个意式咖啡机, 直接出 espresso 你的咖啡粉是意式的, 所以出 espresso 应该比较正常 虽然用滤纸手冲好上手, 但是要做好喝也是最难的 |
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manoon 2016-12-13 12:27:05 +08:00 via iPhone 1
在印尼和越南，老百姓都是直接开水冲的，渣渣倒掉就好了。据说 土耳其也是这样。
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akring 2016-12-13 12:50:42 +08:00 1
爱乐压也可以考虑下
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hitsmaxft 2016-12-13 14:01:36 +08:00 1
滤纸手冲或者买个法压、意式等等，爱乐压也是个不错的办法，总之有工具比喝咖啡渣靠谱。
最后， 咖啡粉保质期有限，做好密封一般个把月就没啥香味， 可以扔了 |
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arischow 2016-12-13 14:05:07 +08:00 1
用法压壶比较简单，先试试法压啦。
手冲的话要控制的东西太多。 |
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ipconfiger 2016-12-13 14:11:53 +08:00 1
@arischow 法压壶的话不如上爱乐压 可以参考 http://liming.me/2015-07-09/airpressor.html
但是意式咖啡还是带泵压的能出更多的 cream, 上 minipresso, 可以参考 http://liming.me/2015-07-14/programmer-and-coffee.html 但是都花了 300 多 400 上了 minipresso 而你又没有便携性的需求的话, 不到 500 就可以上 20pa 泵压的意式咖啡机了. 可以参考: https://www.v2ex.com/t/317232#reply18 |
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v9ox 2016-12-13 14:56:36 +08:00 1
之前买了两包 Godiva 的烘焙粉
然后超市买了个滤网 开水冲着喝 闻着奇香 喝着没味... |
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beingbin 2016-12-13 14:57:20 +08:00 1
摩卡壶+1 ，煮起来不是很麻烦，味道比直接手冲好太多了
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loading 2016-12-13 14:57:47 +08:00 via Android 1
如果手艺不行，不如买胶囊……
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cocacold 2016-12-13 15:03:22 +08:00 1
手冲比较简单，买个好点的滤纸，烧壶水就可以了
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SharkIng 2016-12-13 15:42:40 +08:00 via iPhone 1
正常来说是咖啡机，前两天上一个咖啡机坏了还没买新的，我的做法是过滤纸放在漏勺上，仍然用水冲。当然和咖啡机原理一样
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avichen 2016-12-13 15:57:26 +08:00 1
法式，意式都可以
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won 2016-12-13 16:20:28 +08:00 via Android 1
感谢叫我。简易工具可以法压壶或者越南壶，然后进阶滤纸手冲。土豪的话可以上咖啡机。
加糖和奶后咖啡原香味会被压住，所以能不加最好不加。 最后，记得每次取粉后封口，可以入个 金箍棒 |
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QAPTEAWH 2016-12-13 16:40:28 +08:00 1
粉的话好像开封后要放冰箱
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