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V2EX  ›  咖啡

家用入门半手动咖啡机推荐

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  •   joouis · 2018-07-25 00:31:45 +08:00 via Android · 7637 次点击
    这是一个创建于 420 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    咖啡小白,一般一天一到两杯咖啡,从胶囊咖啡机看到了半手动,觉得后者也不麻烦,也能体验动手的乐趣。

    自己在张大妈和闲鱼看了下,千元级基本就德龙的了,ecp 35 或者 eco310,但普遍被称为玩具。一堆人吹捧的仿 s、小 s 或奥斯卡,好应该是好,但也更贵,不知道会不会有兴趣研究那么深。

    希望听听 V 友的意见,有使用体验可以分享的更好啦~

    手机码字,若观感不佳见谅。

    34 回复  |  直到 2018-10-24 09:55:21 +08:00
        1
    benzzz   2018-07-25 07:09:47 +08:00 via iPhone
    楼主考虑过清洗的问题吗
        2
    Pu   2018-07-25 09:05:36 +08:00
    几年前买的 EC410,挺好用的,清理起来也很方便
        3
    joouis   2018-07-25 09:56:14 +08:00 via Android
    @benzzz 还真没怎么考虑,我去搜一下•﹏•
        4
    joouis   2018-07-25 09:56:32 +08:00 via Android
    @Pu 666。感谢提供参考
        5
    Muninn   2018-07-25 10:10:37 +08:00   ♥ 1
    我是德龙最便宜的那款,通身廉价塑料感。。。用了好多年了。。。
    每次喝完咖啡,把手柄卸下来和杯子一起洗洗就好了,清洗不麻烦的。

    麻烦的在磨豆加做要折腾十几分钟,再顺便煎蛋,半个小时没了。
    吃的时候要是刷下 v2,一个多小时又没了。
    我现在就是,10 点 10 分了还没开始工作。。。
        6
    joouis   2018-07-25 12:09:03 +08:00
    @Muninn 打算先试试 Lavazza 或 illy 的咖啡粉,尽量从简~
    你这个节奏才叫生活啊,哈哈哈哈
        7
    benzzz   2018-07-25 14:10:16 +08:00 via iPhone
    @joouis 我打算买个好点的磨豆机,手磨太累了,而且粗细不均
        8
    Azeril   2018-07-25 15:57:55 +08:00
    @Muninn C'est la vie~
        9
    Muninn   2018-07-25 16:34:13 +08:00
    @joouis
    要是天天喝两杯能迅速消耗光可以考虑买咖啡粉,不然还是买咖啡豆靠谱一点。
        10
    Muninn   2018-07-25 16:39:30 +08:00
    @benzzz 我一直用的小熊的,咖啡粉粘在里边磨完倒出来很费劲不说,也很难清理啊。好久我才清理一次。

    我看知乎上都推荐那种上边有个漏斗的专业的磨豆机,也不知道那种好清理不。
    但是我觉得用那个每次磨一杯的量太浪费了吧。。。因为咖啡的油脂,估计也不好清理吧。
    你可以来一个体验下分享下感受~

    以下是浮夸的知乎引用

    然后是电动磨豆机,电动的我们也会根据预算去选择,
    一般 300 左右可以使用 正晃行
    500-600 可以使用 小飞马
    1000 多价位可以使用 大飞马
    2500-3500 可以使用 日本小富士
    3600 左右价位可以使用 Mahkonig vario
    5000-6000 价位可以使用 Forte BG
    18000-22000 价位可以使用 Mahkonig EK43

    作者:FelizLin
    链接: https://www.zhihu.com/question/40971327/answer/89081382
    来源:知乎
    著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
        11
    benzzz   2018-07-25 18:34:15 +08:00 via iPhone
    @joouis 别买咖啡粉,味道散的太快了。买豆子,可以找一些咖啡店现烘的,中度烘焙的豆子口感很棒
        12
    benzzz   2018-07-25 18:36:19 +08:00 via iPhone
    @Muninn 我现在用手磨是 Hario 的大一些的那款,型号记不清了,磨深度烘焙的豆子还行,中度烘焙的豆子比较硬,磨出来粗细太不均匀,清理的话一般一礼拜洗一次(我比较懒)
        13
    benzzz   2018-07-25 18:39:44 +08:00 via iPhone
    @Muninn 我看一些测评说是,匿名磨豆机效果还不错。我是打算下半年入个小富士了
        14
    nashxk   2018-07-26 19:50:43 +08:00
    之前看中了仿 S,然后老婆给买了个德龙全自动的,用着挺爽的。刚开始的话,建议买个几百块的机子就行了,之后再决定是继续半自动还是全自动。灿坤的半自动还行,最开始一个三百多用了两年多。
        15
    joouis   2018-07-26 22:35:18 +08:00 via Android
    @nashxk 哈哈全自动方便,就是不好清洗吧?我研究了一圈,打算买德龙 ec685,便宜里面性能数一数二的,权衡之举
        16
    nashxk   2018-07-26 23:05:49 +08:00
    @joouis #15 很好清洗,现在平均下来是一个月用一次清洗液清洗。
        17
    joouis   2018-07-26 23:24:40 +08:00
    @nashxk 你是用咖啡豆还是咖啡粉,算上清洗液这些保养费用,算过一杯大概多少钱吗?另外仿 S、小 S、奥斯卡也不是没考虑过,但热机时间一个比一个久,像奥斯卡据说要半小时才能做一杯,果断放弃了...
        18
    nashxk   2018-07-27 08:44:09 +08:00
    @joouis #17 我开始用灿坤,喝了一年多粉,现在的话,只喝豆,但是要求也没多高,都是之前囤下的 illy 和乐维萨什么的。清洁液 105 用 5 次,不过没算过一杯多少钱。。感觉咖啡的坑很深,如果不是有意往里钻,只是想喝杯咖啡,建议先买个一般的试试。
        19
    joouis   2018-07-27 10:14:25 +08:00 via Android
    @nashxk 千元机应该算很一般的了吧。老铁从粉换成豆是因为出品差了许多?
        20
    nashxk   2018-07-27 11:09:26 +08:00
    @joouis #19 感觉千元机和百元机差不多哈哈。粉换成豆是因为花了几百块买了个惠家的磨豆器。
        21
    Philippa   2018-08-01 20:30:33 +08:00
    买个法压壶就好了,咖啡机要洗,很麻烦。还要定时放清洁剂,各种麻烦,开机,关机各种等待才能喝上一杯咖啡。法压壶则逼着你每次去洗,几百块买个好一点的滤网不容易漏。喝了 5 年了,每天消耗 120g+咖啡粉,10g 一杯相当于一天喝 12 杯……的心得。
        22
    joouis   2018-08-02 00:13:07 +08:00 via Android
    @Philippa 已经买了德龙的 ec685,还蛮方便的,不到五分钟一杯~作为小白很满足😂
        23
    Philippa   2018-08-02 02:27:04 +08:00
    @joouis #22 很好很好了,我以前第一个是法压壶,第二个是爱乐压,后来公司咖啡机,家里法压壶。
        24
    joouis   2018-08-02 10:18:35 +08:00 via Android
    @Philippa 搜了下爱乐压挺有意思的。法压壶要煮,懒人怕麻烦。公司的咖啡机一般全自动或者胶囊,其实公家的基本配的都不差
        25
    Philippa   2018-08-02 14:30:11 +08:00 via Android
    @joouis 煮的那个是摩卡壶~在朋友前用虹吸,周末你可以玩冰滴咖啡,妹子前用手冲,基友给速溶好了🤣
        26
    joouis   2018-08-02 18:14:30 +08:00 via Android
    @Philippa 大哥嚯什么自己选~~
        27
    cominghome   2018-08-02 23:55:34 +08:00   ♥ 1
    公司用的 saeco 3000 多那款,还不错,加豆加水和清理都挺简单的
        28
    joouis   2018-08-03 01:32:20 +08:00 via Android
    @cominghome 是全自动的吧,一般都挺方便的
        29
    mattx   2018-08-03 12:24:28 +08:00 via iPhone
    还是买个奈斯派索的咖啡胶囊机吧?
        30
    joouis   2018-08-03 15:08:32 +08:00 via Android
    @mattx 隔壁桌一台雀巢一台 illy 的,我自带胶囊就好了😏
        31
    mattx   2018-08-03 18:23:51 +08:00 via iPhone
    @joouis 可以可以😘
        32
    vinsand   2018-08-15 11:12:22 +08:00   ♥ 1
    kd310 惠家半自动 压力 温控 水流
    爱宝 e61 这两个可以收 2 手
        33
    joouis   2018-08-15 12:25:35 +08:00 via Android
    @vinsand kd310 一开始做功课时听过好几次
        34
    Jason4788   328 天前
    当然铂富啊
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