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大家有推荐的介绍饮食调理的 up 吗?

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  •   SrPb · 2023-02-10 18:14:47 +08:00 · 280 次点击
    这是一个创建于 454 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    就是不仅仅是介绍美食烹调,同时也侧重介绍食物物性,比如某某怎么吃对脾胃好,某某适合秋冬吃等等,同时提点饮食、节气、吃法和身体调养的知识。

    中国有医食同源的说法,柏拉图在《国家篇》更是质朴地说“医术就是将药品、食物和饮料给予人的身体”。

    虽然一方面这些知识有许多错误(比如以形补形),另一方面与现代生活方式有抵牾之处(比如柏拉图不主张吃过于杂多的食物)。但仍然有不少东西是传统经验的宝贵总结,更能增添生活的意趣。再退一步,完全只把它们当作烹调来学习,也没有什么损害。

    只是我似乎只见过零散的视频,没见过有 up 系统地做这个。大家有见过的吗?

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