有没有好吃的辣椒酱/粉、下饭菜推荐？

[Donahue]

广东人家里做菜比较清淡，我喜欢吃辣，在家里吃米粉什么的需要放辣椒酱。有好吃的辣椒酱推荐吗？


之前尝试过感觉比较好的有:
御厨香特辣王，纯辣，感觉是用的辣椒素一样，很上头，不过也还可以了。
一记面馆的辣椒酱，之前去广州玩的时候去一记面馆吃云吞的时候吃的，那个辣椒+豆豉的味道很好，是我喜欢的，但是网上没有卖这种(有的看着也是辣椒+豆豉但是味道区别很大)。


尝试过不好的：
网上吹得云南单山蘸水、翠宏辣椒面、贵州木姜子糊辣椒面之类的辣椒粉，太咸而且感觉都是味精...
以及 pdd 上的广西特产香辣蒜蓉辣椒酱(这个最拉，看图片以为特产，实际感觉是三无产品+不知道什么油吃起来感觉很差)


另外推荐 pdd 的咸鸭蛋，挺好吃的，偶尔吃个下饭。
不推荐麻酱鸡蛋，味道跟咸鸭蛋比起来差好多。

[LucasTYC]

虎邦辣酱 yyds

[andyskaura]

老干妈鸡油辣椒

[BazingaOrg]

野山椒牛肉酱

[coderluan]

试试烧椒酱，和辣椒酱风味不一样。

[ffw5b7]

不如自己炒一点 码子

[hahasong]

雷军同款饭遭殃

[JFLW]

推荐贵州的辣椒面

[darkway]

单山蘸水（云南那边的）

[KKLeon]

单山蘸水，真的太水了，一点都不好吃。
2 周前自己做了一大碗辣椒酱，准备工作没到位，好多辅料没加，但是吃起来味道不错。一般吃的时候就调一碗辣料汁，金针菇，猪肝，豆腐，清水煮肉，反正啥都可以蘸着吃，还不错。下次再做辣椒，一定把各种辅料都备好，炒出来的辣酱会更香。

实在不行，你就去外面饭店里，找那种做的比较好的辣酱，花钱买点人家做好的

[Marelbruim]

推荐你一个辣椒粉 三哥马辣 贵州的 淘宝就有 比翠宏啥的好吃多了 又麻又辣

[yidev]

买点二荆条干辣椒, 空气炸锅烤两分钟, 搅碎, 浇上热油就是个不错的油泼辣子. 盐什么的可以根据自己口味加.

[leo72638]

川娃子双椒酱

[Yaavi]

徐州臭盐豆子

[xuxuxu123]

坛坛香-豉香朝天椒

[HMYang33]

@coderluan 烧椒真吃不下去，一股糊锅味，加到饭里感觉一整碗都糊了

[pWHx3x96]

是拉差
新疆的天山雪莲丝
四川的饭扫光
老干妈的牛肉豆豉

[htd]

仲景香菇酱/辣子鸡
古龙肉酱

[sickoo]

兰州牛肉面那种辣子，香而不辣，适合

[wx497657341]

烧椒酱+1

[zhuifengwunian]

xhs 刷到山姆太二酸菜不错