昨天切菜把手切了，要是菜直接处理好了就好了

[glchaos]

背景：昨天切菜，把是指切了，鲜血直流。

想法：吃顿饭怎么就这么难，这些菜就不能自己洗好了，等着我炒他们。

PS：外卖太不健康了，外面吃又麻烦，家里吃还切手，我觉得我不适合吃饭了都。

有没有人做着这么一款产品，专门给别人配送加工好了的半成品食物，送到了一弄就吃？

[ccc008]

切好的其实不卫生

[fetich]

外卖不健康仅仅是烧这一个环节导致的么？

[keventseng]

其实你只需要一个切菜防切手的小工具而已，淘宝多得很。

[tyhunter]

难道不应该是想想 怎么提升下刀功吗。。。。
做饭的乐趣一大部分是在准备食材这部分里
像杀鸡宰鱼切菜，将一个整体准确切割成各个小的部分
如果只是为了吃，不如直接点外卖了

[sobigfish]

有净菜类（配好那种）的生鲜项目啊，36kr 上一搜搜一堆出来
其实一般大点的超市都有

[36211]

现在年轻人切个菜都不行然后发 v2

[Deville]

@tyhunter 极其同意

自己做菜吃本身就是要享受烹饪的过程，如果省去对食材的处理，会少了乐趣的。自己做的菜，就算没有外卖的味道好，但吃的时候，心情也会比外卖的好。尤其是当你做好了饭菜，叫家人们来吃饭时，听到他们说：“嗯，这菜好吃！” 的那种满足感。

外卖是果腹的，自己做菜，是在参与生活的过程。平时工作已经很辛苦了，能自己做菜慰劳一下自己的时候，为何还要偷懒呢。

[chwhsen]

https://i.loli.net/2018/10/19/5bc9799789fd4.png
手指弯曲成 C 形，提刀时注意不要提太高，不超过红点处，基本就能杜绝切手，大拇指负责往前送菜

[xenme]

我厨、叮咚买菜都有。

可以选切好的，回来按步骤加工就行了，有的调料都配好了。

[bk201]

半成品为什么不点外卖?

[wangtong868]

@Deville .....是不是单纯果腹要看你买什么外卖了...

[Ansen]

菜市场就有，调料都给拌好，买回来直接炒

[hosea]

O2O 爆发的时候有很多。。现在好像都死得差不多了。。

[pinews]

@Deville
@bk201
@xenme
@36211
@sobigfish
@tyhunter
@ccc008
@fetich
@keventseng
@Deville
@st2udio
@43QYK2JU
@noNOno
天哪 好几年前，我一个朋友都有这种想法，也许楼主表达的意思不够深入，其实本质是厨艺社交啊，就像哔哩哔哩弹幕网一样，一个人看视频太寂寞，创造了一个视频，发现了一个好视频，不分享出来，不大声喊出来，会憋死的。
而且最关键的是，你始终掌握着主动权，似乎掌握着一切。

其实楼主需要的，只是一个可以一起做饭吃饭的温馨男 /女朋友而已。

我记得有句话叫，唯爱情与美食不可辜负，然而要实现这个梦想的成本是真的太高太高了，以现在中国人均收入来说，估计不成，我记得日本电视剧中经常有这样的相亲聚会。

为什么要发在这里，因为 V2EX 其实是一个社交网站啊。

[glchaos]

楼上的大佬，教切菜的我受教了，还是太年轻了。其实有的时候真的是时间不够，自己心急导致的。

[reus]

我切了二十几年从来没有切过手，肯定是你思想问题。

[glchaos]

@Ansen 您在周边的菜市场就看到过么？

[glchaos]

@xenme
@st2udio
@sobigfish
@st2udio
@keventseng
@liangweijia6000
@zjyl1994
@sdushn 正在下载看看，多谢推荐

[EmotionV]

很久以前好像有个 app，是附近的阿姨家里烧好菜可以送上门那种

[glchaos]

@chwhsen 大佬配图厉害了