什么蔬菜, 可以冷冻?

[snoopyhai]

介于目前形势, 唯有囤货才能解决心慌.

所以想增加冰箱冰柜增加食物保存期.

但是大部分蔬菜, 特别是绿叶蔬菜依旧无法很好的保存.

所以想了解一下, 有哪些蔬菜可以冷冻保存?

好像西红柿可以冷冻.

[wtdd]

基本上都可以，不过要先脱水

[boileryao]

胡萝卜切丁、玉米、豌豆、包菜切丝，冻起来可以做炒饭

[ClericPy]

哪里的情况恶化了吗, 今天我还没心没肺地外卖买了点袋泡茶和苏打水, 坐标北京...

脱水蔬菜冰箱里放了好几个月了... 那玩意配合荞麦面, 吃的我有点抑郁了, 吃完就立地放弃减肥了

至于冻起来, 传说中有个东西叫冻梨, 但似乎不太一样

[panlatent]

该说的上面都说了，老家东北，每年应季老妈姑姨什么的都会在冰柜里冻一些菜等到过季吃，有些菜不但能冻而且还别有一番风味。

[gdm]

三色豆啊：玉米、胡萝卜、豌豆
洋人很爱，华人基本受不了

[learnshare]

青菜开水烫熟之后，捏成团放冰箱里冷冻即可

当然，如楼上所讲的，买点干货更容易储存
海带、裙带、紫菜、木耳、香菇、虾皮
面条、粉条

[chole]

常见青菜都可以冷冻的.我经常会冷冻香菜.

[aliveyang]

晒干过后的

[xFrank]

各种豆子都可以
玉米之类最好剥下来，不然太浪费空间和电

[dswyzx]

冻点葡萄挺好吃

[gqz149275]

买那种蔬菜包啊，就是有玉米胡萝卜和豌豆的那种

[jarnanchen]

很多豆类都可以吧,不过不清楚营养价值还有没有

[moonkiller]

咩咩
还是囤点复合维生素吧
比蔬菜强多了，缺点就是没有纤维可能便秘

[MrCurly]

kirkland 成人多元维生素，150 块钱 500 片，一天一片。。。

[xuc]

菠菜、茼蒿，焯水后沥干再冷冻，吃的时候化冰后炒或煮

[SIGEV13]

冷冻：菠菜，蘑菇，笋，洋葱粒，薯条，海带

[kaedea]

金针菇。

[Rooney1]

。。。大家为什么那么执着于囤菜
一旦到了特殊时期，保命就是最好结果，维生素他不更方便吗

[phithon]

逛逛超市冷冻区就知道了，豆子、玉米、豆角这种

[wenbinwu]

买罐头